關於薯餅的百科
肯德基薯餅下架了。肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。其中肯德基的薯餅是作為早餐在肯德基套餐販賣的,現在已經被下架...
售價:13元星星薯餅:吃膩了薯條,薯餅也是不錯的選擇,裡面有一粒粒的土豆塊,還有2款新的醬料一個是插辣椒醬,一個是酸梅醬。喜歡的可以嘗試一下。星星薯餅就是星星狀的薯餅!蘸上新出的辣椒醬,還不錯~星星薯餅把薯餅做成星星的樣...
紅薯餅用糯米粉。因為如果用麵粉製作紅薯餅,當紅薯餅涼了之後會變得硬邦邦的,影響口感;而糯米粉自帶黏性口感,用糯米粉來做紅薯餅,涼了之後不會變硬,吃起來還十分軟糯,比一般麵粉做的甜點口感更佳。需要注意的是,紅薯比較粘手...
主食材:麵粉200克,紫薯餡100克。配料:玉米油1大勺,白砂糖1勺。步驟1:麵粉同白砂糖混合均勻;徐徐倒入溫開水,一邊倒入溫開水,一邊用筷子劃圈攪拌;步驟2:當所有面粉抱團後,能用筷子叉起,而且麵糰表面沒有大縫隙,就不用加水了;步驟3:...
紫薯餅的做法:首先將紫薯蒸熟,然後加入一點糖搗成泥。之後用揉好的麵糰包如紫薯餡料,用烙餅鍋撈熟即可。紫薯餅吃起來香甜可口,口味也比較清淡,營養十足,全家人都愛吃。下面來給大家分享一下紫薯餅的具體做法。01首先將紫薯...
主食材:南瓜150克,紫薯150克,糯米粉100克。配料:紅糖水50克,芝麻30克。步驟1:紫薯洗淨,去皮切片步驟2:南瓜去皮切塊步驟3:放入鍋中蒸熟步驟4:南瓜搗成南瓜泥步驟5:加入糯米粉,攪拌均勻步驟6:在此加入糯米粉攪拌均勻步驟7:蒸...
主食材:南瓜200克,糯米粉250克,紫薯1個。配料:白砂糖適量,食用油適量,麵包糠適量。步驟1:南瓜,紫薯蒸熟備用步驟2:先做南瓜麵糰。南瓜趁熱加入白砂糖,糖量根據個人口味新增。南瓜裡的糖我加了4勺。步驟3:攪拌均勻,因為是熱的,糖...
紅薯洗淨放入蒸鍋蒸熟後取出,去皮壓成泥,壓好的紅薯泥加入適量白糖和水揉捏成麵糰,再將麵糰分成若干小團,並捏成麵餅。最後放入油鍋煎熟,美味的紅薯餅就完成了。準備食材:紅薯、白糖、糯米粉、麵粉、植物油。1、紅薯洗淨後...
主食材:紅薯1個,燕麥麩30克。配料:雞蛋1個。步驟1:紅薯去皮切片然後上鍋蒸熟;步驟2:攪拌成泥;步驟3:倒入麥麩,磕入雞蛋,再次攪拌均勻;無需放糖,選擇有甜度的紅薯就可以;步驟4:烤盤中刷一層薄油,再勺入適量薯泥,整理平整;步驟5:煎制...
主食材:紅薯1個,奶粉適量。配料:核桃油適量。步驟1:紅薯切成塊,上鍋蒸熟步驟2:倒在容器中,加入奶粉,壓成泥攪拌均勻。步驟3:平底鍋刷油,取小塊揉成圓球,壓成小餅,煎至兩面金黃。...
主食材:的的。配料:的的。步驟1:紅薯和玉米都準備好。步驟2:玉米用刀切成兩半,然後一排排剝下來。放入破壁機中,加入水,打成泥狀。步驟3:打好的玉米汁到出來備用。步驟4:將紅薯清洗乾淨,去皮後用擦絲器擦成細絲。步驟5:看,擦...
主食材:花生270克,糯米粉240克,麵粉70克。配料:紫薯餡150克,油適量。步驟1:花生選擇這種顆粒飽滿點的,癟的雜質都撿出來。做餅最好選用低筋麵粉,就是咱們用來做蛋糕的那種粉,低筋麵粉筋度比較低,做出來的餅口感更柔軟。步驟2:...
主食材:紫薯300克,米飯300克。配料:植物油適量,白糖,白芝麻適量。步驟1:主料:紫薯、米飯輔料:白糖、植物油、白芝麻步驟2:蒸鍋加水,加紫薯蒸20分鐘步驟3:取出紫薯涼到溫熱,加米飯、白糖、白芝麻步驟4:帶上一次性手套,用手捏碎,拌...
主食材:紅薯1個,麵粉3勺。配料:白糖2匙,植物油2勺。步驟1:紅薯去皮擦絲步驟2:加入白糖步驟3:加入麵粉和少許清水步驟4:攪拌均勻步驟5:電餅鐺預熱加油,倒入紅薯絲鋪平煎至兩面金黃即可...
主食材:紅薯1個,麵粉3勺。配料:白糖2匙,植物油2勺。步驟1:紅薯去皮擦絲步驟2:加入白糖步驟3:加入麵粉和少許清水步驟4:攪拌均勻步驟5:電餅鐺預熱加油,倒入紅薯絲鋪平煎至兩面金黃即可...
主食材:番薯450克,麵粉150克,糯米粉50克。配料:紅片糖80克。步驟1:準備好材料。步驟2:番薯去皮後切塊,紅片糖敲成小塊放碗裡。一起放進鍋內蒸15-20分鐘。蘇泊爾電磁爐設定蒸檔,時間20分鐘。步驟3:番薯蒸好後,用勺子壓成泥。...
做紅薯餅用麵粉即可。紅薯餅是一道傳統的地方名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等(酌情新增)製作而成。紅薯餅一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。紅薯含有豐富的澱粉、膳食...
主食材:紫薯270克,糯米粉45克。配料:綿白糖26克,純牛奶45克,白芝麻(生)適量。步驟1:紫薯洗淨。步驟2:去皮,此時重量為270克。步驟3:切成薄片,蒸熟。步驟4:用筷子或者小勺輕鬆扎透就是熟了。步驟5:準備食材,純牛奶可以換成淡奶油...
木薯粉餅的做法大全做法一、材料:班蘭葉(香蘭葉)5片,木薯粉500克,玉米粉100克,雞蛋3個,細砂糖150克,濃椰汁,鹽半小勺做法:1.先將班蘭葉切段,木薯粉玉米粉(木薯玉米兩粉比例5:1)倒入幹鍋裡,加入班蘭葉中火炒20分鐘,炒至班蘭葉可用手抓...
紅薯餅的家常做法家常紅薯餅對於做法並沒有什麼特別嚴格的要求,配料也可以自己隨意搭配。先把紅薯洗乾淨放在蒸鍋裡面蒸熟。蒸紅薯的過程中準備適量青菜,胡蘿蔔,雞蛋,牛奶,香腸,鹽。蒸熟的紅薯剝皮之後放在一個大碗裡面,趁熱...
主食材:紫薯100克,芝士適量,糯米粉160克。配料:水適量,白芝麻適量。步驟1:首先將紫薯切成薄片,上鍋蒸熟,如下圖所示。步驟2:然後將蒸熟的紫薯加入100克的溫水打成糊,如下圖所示。步驟3:接著加入160克的糯米粉,攪拌均勻,如下圖所...
主食材:紅薯3個。配料:玉米澱粉1勺,麵粉1勺,水半杯,食用油適量。步驟1:紅燒清洗乾淨步驟2:去皮切成小丁步驟3:加入玉米澱粉和麵粉步驟4:再倒入適量的水,拌勻,讓紅燒都裹上面糊步驟5:把紅燒碼放到篩網上,中間不要留下縫隙步驟6...
主食材:紅薯2個。配料:麵粉30克,水適量。步驟1:準備2個紅薯,最好選擇紅心的紅薯步驟2:紅薯去皮步驟3:切成小丁,儘量切小一點步驟4:在紅薯里加入麵粉和水,攪拌均勻,讓紅薯被面糊包裹步驟5:在篩網上鋪上紅薯,紅薯之間最好不要有...
紫薯餅怎麼做好吃:準備食材:糯米粉200克、紫薯100克、白糖25克、椰蓉適量、牛奶適量紫薯餅的家常做法:1、紫薯去皮,然後切成薄片,上蒸鍋蒸熟,再碾壓成紫薯泥;2、碗中加入糯米粉、紫薯泥、白糖、椰蓉和牛奶,混合均勻,揉成光滑...
主食材:土豆,鮮蝦,西蘭花,麵粉。配料:無。步驟1:土豆去皮切小塊,上鍋蒸熟。步驟2:蝦仁,西蘭花煮熟。步驟3:切碎。步驟4:蒸熟的土豆,料理機打泥。步驟5:把食材都放在碗中,攪拌均勻。步驟6:舀一勺麵糊放入鍋中,底部定型後翻面。...
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