關於圓白菜的百科
甘藍和圓白菜是指同一種蔬菜。甘藍別名有捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜等等,客家人叫包菜。甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質厚,層...
主食材:雞蛋2個,圓白菜300克。配料:油適量,鹽適量,蔥姜適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成塊步驟2:起油鍋,雞蛋入鍋炒成型盛出步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒步驟4:炒至圓白菜變軟加鹽炒步驟5:雞蛋入鍋炒均勻關火,盛出享...
1、圓白菜是大頭菜。2、它們的學名叫做甘藍,每個地區的叫法都不一樣;由於外形圓鼓鼓很大一顆,所以產生了不同的代名詞。3、圓白菜為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不...
與圓白菜相比,紫甘藍的營養價值相對較高。紫甘藍中維生素C的含量(26毫克/100克)高於圓白菜(16毫克/100克)。含量是芹菜梗和生菜的13倍,李子的18倍,蛇果和火龍果的13倍。近9次。紫甘藍的葉酸含量很高,每100克葉酸含41.9微克,而...
主食材:圓白菜150克,雞蛋2個,米飯400克。配料:油20克,生抽25克,老抽10克,糖3克,鹽。步驟1:圓白菜150克左右,去根,切成細絲。步驟2:鍋中倒油20克。步驟3:雞蛋2個攪拌均勻,倒入鍋中,快速攪散。步驟4:放入圓白菜絲,翻炒至變軟。步驟5:...
炒餅的家常做法食材:圓白菜250克、大餅1個、大蔥10克、幹辣椒3個、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克圓白菜炒餅的做法:1、圓白菜切絲,大餅切絲,大蔥切片,幹辣椒切段,大蒜切粒;2、炒鍋中倒入適量油,油溫燒至5...
增強機體免疫功能:圓白菜能提高人體免疫力,預防感冒。促進消化:多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便祕。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等等的人體所需的元素,一份圓白菜的維生素含量要遠遠比一份西...
主食材:香菇150克,圓白菜250克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,蔥姜適量。步驟1:香菇洗乾淨切成塊步驟2:圓白菜洗乾淨切成塊步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後香菇入鍋炒步驟4:圓白菜入鍋炒步驟5:加白砂糖炒均勻燒一會兒步驟6:加...
1、首先看外觀,外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。2、其次看顏色,顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮,這種圓白菜營養也更好。3、再次看根部,如果是淡綠色或者是偏白色,說明圓白菜很新鮮,如果發現根部已經開始萎縮、缺少...
圓白菜就是包菜,這種蔬菜水分少,不用焯水直接切碎作菜餡兒就可以了。圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面:1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E等,總的...
熗炒圓白菜的家常做法:食材:圓白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒10克、花椒2克,鹽1克、雞精1克、食用油適量。熗炒圓白菜的做法:1、圓白菜洗淨切絲,姜切末,蒜切末;2、幹辣椒剪成段;3、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜...
主食材:粉條100克,圓白菜300克。配料:油適量,鹽適量,蠔油適量,蔥姜適量。步驟1:粉條用冷水浸泡步驟2:粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝乾水步驟3:圓白菜洗乾淨切成塊步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜、粉條入鍋炒均勻,加適量水,蓋上鍋...
圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。圓白菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。製作時間:20分鐘難易程...
主食材:香菇150克,圓白菜250克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,蔥姜適量。步驟1:香菇洗乾淨切成塊步驟2:圓白菜洗乾淨切成塊步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後香菇入鍋炒步驟4:圓白菜入鍋炒步驟5:加白砂糖炒均勻燒一會兒步驟6:加...
主食材:圓白菜1個。配料:鹽5克,食用油適量,花椒少許,大料少許,蒜適量。步驟1:圓白菜清洗乾淨,手撕成塊,步驟2:油熱後放入花椒大料蒜片爆香,步驟3:倒入圓白菜,步驟4:加入鹽爆炒,出鍋。...
圓白菜是不是包菜的答案是:不是。圓白菜也就是大家口中的蓮花白,是一種超級有營養的超值蔬菜,圓白菜和大白菜的產量都特別的高,因為圓白菜是一層一層包裹的,所以,它的營養價值也在裡面。而且,圓白菜是從國外引進過來的!雖然看...
主食材:圓白菜半顆。配料:鹽適量,味極鮮適量,醋適量,幹辣椒若干,蒜末適量。步驟1:圓白菜洗淨切絲,瀝水步驟2:在圓白菜絲中加入鹽,味極鮮醬油,醋。鹽不要放的太多,因為醬油也有鹹味兒,比例根據自己口味,靈活掌控。步驟3:鍋中放油,下...
主食材:圓白菜200克。配料:芝麻油適量,鹽適量,生抽適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成條步驟2:加鹽攪拌均勻醃製片刻步驟3:加生抽攪拌均勻步驟4:加芝麻油攪拌均勻即可...
圓白菜與黃瓜相剋。圓白菜中維生素C的含量豐富,而黃瓜含維生素C分解酶,會破壞維生素C,影響人體對維生素C的吸收,使捲心菜的營養大大降低。圓白菜又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜、大頭菜、捲心菜,為十字花科植物甘藍的...
主食材:雞蛋2個,圓白菜300克。配料:油適量,鹽適量,蔥姜適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成塊步驟2:起油鍋,雞蛋入鍋炒成型盛出步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒步驟4:炒至圓白菜變軟加鹽炒步驟5:雞蛋入鍋炒均勻關火,盛出享...
主食材:圓白菜半棵,粉絲1小把,五花肉1小塊。配料:生抽適量,醬油少許,鹽少許,雞精適量,蔥姜適量。步驟1:五花肉切片,鍋中不放油或放少許油,下五花肉煸炒。步驟2:煸炒至五花肉變焦黃。步驟3:放入蔥姜炒香。步驟4:倒入切成絲的圓白...
爆炒圓白菜的家常做法食材:圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大蔥1段、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1…爆炒圓白菜的做法:1、圓白菜洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,大蔥切片,蒜切片,薑切片,小蔥切蔥花;2、鍋...
圓白菜蒸餅是麵食中的一種,由於蒸餅裡放了油和蔬菜,吃起來會覺的更有味道,鹹香味美,很受孩子們的喜歡。下面就給大家介紹圓白菜蒸餅的做法,一起去看看吧!工具/材料麵粉500克,麵肥50克,小蘇打粉5克,圓白菜100克,鹽,胡油適量。操作...
主食材:粉條100克,圓白菜300克。配料:油適量,鹽適量,蠔油適量,蔥姜適量。步驟1:粉條用冷水浸泡步驟2:粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝乾水步驟3:圓白菜洗乾淨切成塊步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜、粉條入鍋炒均勻,加適量水,蓋上鍋...
食材用料:圓白菜半個,西紅柿一個,鹽適量,雞精適量,生抽適量,植物油適量,糖適量,番茄醬適量,蔥適量步驟:1.圓白菜半個,番茄一個洗乾淨2.把番茄切成小塊,再切一些蔥花3.圓白菜切成絲4.把圓白菜放入清水裡洗乾淨,撈出控水5.鍋熱後倒入...
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