關於蘿蔔絲的百科
主食材：白蘿蔔300克，玉米麵100克，麵粉80克。配料：蔥5克。步驟1:蔥末，白蘿蔔切絲步驟2:白蘿蔔倒入容器，加鹽，攪拌均勻步驟3:加入玉米麵，麵粉，清水，攪拌均勻步驟4:玉米麵倒在案板上，用手掌壓勻，均勻沾滿玉米麵步驟5:鍋中倒油，油溫燒...
主食材：青蘿蔔一個，蝦皮一把。配料：鹽少許，雞精少許，蔥薑蒜碎適量，幹辣椒少許，白糖少許，花椒幾粒，香油少許。步驟1:青蘿蔔擦絲或者切絲步驟2:想這樣有楞的好吃步驟3:蔥薑蒜幹辣椒切碎步驟4:備好蝦皮步驟5:鍋裡油熱放入蔥薑蒜幹...
將煎好的雞蛋和翻炒過的蘿蔔絲一起煮10分鐘左右加入蝦皮即可。工具/材料:白蘿蔔、雞蛋、蝦皮步驟（共4步）按步驟閱讀：1、準備食材:將蘿蔔洗淨、切絲備用。2、煎雞蛋鍋中倒入適量食用油，煎2個雞蛋，稱出備用。3、炒蘿蔔絲將切...
主食材：蘿蔔1個。配料：青椒1個，鹽適量，醬油適量，醋適量，味精適量，胡椒適量。步驟1:青椒切絲步驟2:蘿蔔切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入油步驟5:放入青椒絲步驟6:加入蘿蔔絲步驟7:翻炒均勻加入鹽步驟8:加入醬油步驟9:翻炒均勻，加入...
主食材：蘿蔔，雞蛋。配料：蒜末，熱油，香醋，幹辣椒，生抽，香菜，鹽2勺。步驟1:蘿蔔去皮，切片，再切成絲。步驟2:倒入碗中，加2勺鹽，抓勻，醃出水分來。步驟3:倒入蒜末，幹辣椒，熱油，生抽，香醋，攪拌均勻。步驟4:鍋中刷油，倒入蛋液，小火煎熟，盛出切絲。...
主食材：蘿蔔絲300克，大腸350克。配料：料酒適量，醬油適量，香蔥適量。步驟1:蘿蔔絲刨絲待用步驟2:起油鍋，加辣椒和蘿蔔絲炒步驟3:然後加入大腸炒。步驟4:加一點醬油翻炒。步驟5:加一點水，煮兩分鐘左右。步驟6:香蔥切丁步驟7:起...
主食材：麵粉600克，青蘿蔔1個。配料：清水350克，植物油適量，鹽適量，五香面1茶匙，味精少許。步驟1:麵粉加2克鹽，加清水活成稍軟的麵糰，醒發30分鐘；醒發後的麵糰揉成非常光滑的麵糰步驟2:分成大小合適的長條，每一條上刷上適量的植物...
小編不喜歡吃炒蘿蔔，平日給家人炒蘿蔔時候，留下一點蘿蔔青頭自己涼拌吃，圓蔥直接生吃稍微有些辛辣，乾脆就用圓蔥和蘿蔔做個涼拌菜，做出來清脆爽口挺好吃的，下面我把做法說一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料半個青蘿蔔，半...
主食材：心裡美蘿蔔250克，粘米粉50克。配料：鹽3克，蒜適量，醋10克，生抽3克，香油2克。步驟1:心裡美蘿蔔切成均勻的絲。粗細比火柴棒粗一點點。步驟2:甲乙兩克的鹽拌均勻，這個步驟是為了殺出水分。步驟3:醃製幾分鐘後，用屜布包住，擠...
主食材：白蘿蔔適量。配料：鹽1勺，糖4克，香油3克，油10克，小蔥10克。步驟1:白蘿蔔切絲，加鹽，攪拌均勻，醃製半小時。步驟2:倒出多餘的水，蘿蔔絲加糖，香油，攪拌均勻。步驟3:鍋中倒油，加小蔥，炒出蔥香，炒好倒入蘿蔔絲，攪拌均勻。...
主食材：白蘿蔔500克。配料：辣椒粉1茶匙，食鹽1/2茶匙，白糖3茶匙，香蔥2棵，大蒜3瓣，熟芝麻1茶匙。步驟1:食材：白蘿蔔、香蔥、大蒜、辣椒麵、白糖、食鹽步驟2:白蘿蔔擦絲步驟3:加入食鹽和白糖步驟4:加入白糖和食鹽後充分拌勻醃漬1...
紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，有清熱解毒、補肝明目的功效，可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片，是比較常見的一道家常菜，我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法0...
蘿蔔絲怎麼做:食材：白蘿蔔100克、雞蛋2個、蔥花適量、豬油5克、鹽2克、雞精1克蘿蔔絲蛋湯的做法：1、白蘿蔔切絲；2、雞蛋磕入碗中打散；3、鍋中加入豬油，加熱至融化，再倒入雞蛋液煎至凝固後劃散，加入蘿蔔絲炒至變軟，調入鹽少許...
主食材：白蘿蔔1/2個，肉餡200克，小蔥2根，姜幾片，香菜3根，玉米澱粉20克，麵粉30克。配料：蠔油5克，生抽5克，鹽4克，花椒粉2克，十三香2克，白胡椒粉少量，雞蛋1個，油300毫升。步驟1:準備好白蘿蔔，削去外皮。步驟2:蘿蔔叉絲兒放入盆中。步驟3:...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：湯主食材：蘿蔔200克、鯽魚400克輔料：料酒1勺、生薑1塊、小蔥3根步驟：1、白蘿蔔去皮洗淨，切細絲；2、醃製10分鐘；3、生薑洗淨切片；4、香蔥洗淨切段；5、鯽魚宰殺洗淨，在魚身兩面各劃2刀；6、...
主食材：羊肉片500克，白蘿蔔半根。配料：香蔥2棵，十三香適量，糖適量，鹽適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:羊肉片（焯水）白蘿蔔（切絲）香蔥（切末）步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入香蔥炒至出香步驟4:放入白蘿蔔翻炒步驟5:...
主食材：帶魚500克，蘿蔔絲350克。配料：生薑適量，料酒適量，香菜適量，生抽適量，老抽適量。步驟1:把蘿蔔切絲步驟2:起油鍋，翻炒一下步驟3:起油鍋，爆香生薑步驟4:加入帶魚步驟5:再加入蘿蔔絲步驟6:加入料酒，生抽，老抽步驟7:加清水，糖，辣...
主食材：青蘿蔔適量，蝦米適量，蝦適量。配料：水適量，姜7克，蔥7克，料酒5克，鹽2克，雞粉2克，胡椒粉2克，香菜2克。步驟1:青蘿蔔切絲，焯水，煮熟撈出備用。步驟2:熱油下姜蔥，放蝦米炒勻，倒青蘿蔔絲，翻炒均勻。步驟3:倒入清水，放蝦，加料酒，鹽，雞粉，...
主食材：心裡美蘿蔔1個，醃漬海蜇150克。配料：食鹽少許，白糖適量，香醋適量，香油1小勺。步驟1:備好食材步驟2:將海蜇的鹽水倒掉，放清水裡浸泡4~6小時，中途換2次清水，泡去多餘鹽味；然後洗淨並瀝乾水分。步驟3:蘿蔔去皮洗淨，先切成薄...
家常版的五花肉燜紅蘿蔔絲，做法簡單，味道好吃。紅蘿蔔是營養價值比較豐富的蔬菜，有降血壓的功效。用五花肉和紅蘿蔔一起燜，五花肉就不油膩了。一起來看看五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、老薑、蔥...
主食材：雞蛋兩個，蘿蔔一段。配料：食鹽適量。步驟1:雞蛋煎制金黃步驟2:鍋中留底油下蘿蔔絲步驟3:放入雞蛋步驟4:加入清水煮十分鐘...
主食材：豬肉餡300克，白蘿蔔600克。配料：植物油適量，食鹽2茶匙，生抽1/2茶匙，蠔油1茶匙，生粉少許，胡椒粉少許，料酒1茶匙，小蔥1根，白糖1茶匙，雞湯1份。步驟1:鍋內放少許食用油，下蔥白炸至金黃出香味步驟2:倒入雞湯（如果家裡沒有雞湯，可...
主食材：青魚500克，白蘿蔔500克，生薑20克。配料：味達美臻品料酒15毫升，味達美初榨原釀生抽30毫升，水100毫升。步驟1:準備食材：白蘿蔔沖洗之後刨去外皮切絲，青魚洗淨，生薑切片步驟2:在鍋底鋪上白蘿蔔絲步驟3:放上薑片步驟4:放上...
主食材：鯽魚1條，白蘿蔔1根。配料：蔥段3克，蔥葉3克，薑片7克，料酒5克，油適量。步驟1:先把鯽魚清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分，再將白蘿蔔去皮，切成絲，步驟2:把鍋燒熱，加入油，再將鯽魚放入煎，煎至兩面金黃步驟3:再加入薑片，蔥段，料酒，水，開大...
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。製作時間：10分鐘難易程度...