關於雞胸肉的百科
雞胸肉中含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵，維生素等，脂肪的含量比較少，常吃雞胸肉，有溫中益氣，保護心血管的功效。青椒和紅椒的營養價值也非常高，將青紅椒和雞胸肉這樣炒一下，特別美味。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒炒...
1、把雞胸肉切成厚片。2、加2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、適量胡椒粉醃製幾分鐘。3、開火下油。4、把醃製好的雞胸肉擺在鍋裡，用小火煎，煎7分鐘左右，把雞胸肉煎至兩面成金黃色就可以了。...
1、拍打雞胸肉：雞胸肉的肉質纖維很粗且禁止，直接炒著吃口感會比較硬、柴，而將雞胸肉用刀背拍打之後，可以將雞肉纖維錘斷，吃起來口感不那麼硬、柴。2、事先醃製：雞胸肉中的脂肪含量少，再加上肉質纖維很粗，如果正常蒸熟，一般情況...
水煮雞胸肉清香好吃，做法簡單，下面就說說水煮雞胸肉的做法。操作方法01準備雞胸肉、香菜、蔥、姜和鹽。02鍋中放入清水，煮開，將雞胸肉洗淨放入鍋中。03在鍋中加入香菜、蔥、姜，大火煮沸，然後開小火燜煮15分鐘。04雞胸肉煮熟...
白水煮雞胸肉10-15分鐘就熟了，肉質也都剛剛好，不會太老。一般做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等佐料醃製一段時間，然後放入清水中煮10-15分鐘即可撈起食用。白水煮雞胸肉煮幾分鐘10~15分鐘即可。若煮的時間太長，可能會降低食...
主食材：雞胸脯肉1塊。配料：食鹽1茶匙，孜然粉1勺，花椒粉1茶匙，黑胡椒粉1勺，薑黃粉1/2茶匙，蔥1段，姜1小塊，蒜2瓣，植物油少許。步驟1:雞胸肉切成薄厚適中的片步驟2:放入全部輔料揉搓均勻，放冰箱醃製幾小時，頭天做好放冰箱醃一晚上更...
雞胸肉熱量高嗎:雞胸肉的卡路里為133kcal/100g。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉，是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠的胸脯肉。其肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯...
1、給狗狗白水煮雞胸肉只需要煮熟就可以了，一般在五分鐘左右雞胸肉就差不多熟了，具體多久家長以實際情況為準，在給狗狗煮雞肉的時候家長是不能放任何調味料的，而且在煮好後家長要把雞胸肉切成小塊給狗狗吃，雞胸肉不能多吃...
主食材：雞胸肉1塊，土豆2個。配料：植物油1勺，青椒1個，大蔥1段，姜3片，蒜1瓣，乾紅辣椒3個，黃酒1勺，生抽2勺，鮑魚汁1勺，花椒粉1/2匙。步驟1:雞胸肉切塊步驟2:土豆去皮切塊步驟3:鍋中加入植物油，放入雞胸肉炒至變色步驟4:加入蔥薑蒜和幹...
主食材：雞胸肉1塊。配料：大蒜5瓣，鹽1小勺，黑胡椒粉2勺，生抽1勺，耗油1勺，茶籽油適量，蜂蜜適量，料酒適量，迷迭香適量。步驟1:雞胸肉提前解凍。雞胸肉買的時候注意色澤。顏色發暗的就不要買了，說明放置的時間太久。大蒜切碎備用步驟...
主食材：雞胸肉1塊。配料：青瓜仔罐頭適量，生抽適量，鹽少許，胡椒粉少許，玉米澱粉適量，番茄沙司適量，細砂糖適量，食用油適量，白芝麻少許。步驟1:雞胸肉切塊子條兒，加生抽，胡椒粉，鹽。拌勻醃製20分鐘。步驟2:醃好的雞胸肉加玉米澱粉拌...
主食材：雞胸肉，麵粉5勺，雞蛋 3個，麵包屑。配料：蛋黃醬2勺，醬油1/3匙，切碎的青辣椒。步驟1:雞胸肉儘可能打薄步驟2:雞胸肉依次按麵粉、蛋液和麵包屑的順序塗抹。步驟3:放入熱油鍋中炸至金黃。步驟4:把醬汁倒入碗中。步驟5:...
可能會。目前市場上所售賣的雞胸肉往往都沒有進行相關的處理，肉裡通常都會帶有一些寄生蟲和細菌，這些菌類通常情況下要通過專業的機器處理才或者高溫才能消滅。...
怎樣蒸雞胸肉食材：雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小蔥1根。調味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。雞胸肉蒸的做法：1、雞胸肉切厚片，姜切絲，小蔥切蔥花；2、取大碗，放入雞胸肉、榨菜絲、薑絲、蠔油、生抽、香油、生...
酸筍雞皮湯怎麼做食材：帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙雞皮湯的做法1、帶皮雞胸洗乾淨切片，姜切薑片；2、酸筍用清水浸泡2小時，換水兩次，泡好後放入清水中煮20分鐘，再換清水煮一次，最後把水倒掉，...
主食材：雞胸肉1塊，紫甘藍50克，黃瓜1根，秋葵1根，聖女果適量。配料：食用油5毫升，胡椒粉3克，鹽3克。步驟1:清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫步驟2:紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切段，聖女果對半切步驟3:雞胸肉打花刀步驟4:倒入食用油，放入雞胸肉...
主食材：雞胸肉200克，菜椒適量，西藍花適量。配料：黑胡椒醬適量，菜籽油適量。步驟1:準備食材，雞胸肉切粗絲，配菜切絲備用。步驟2:雞胸肉加入適量黑胡椒醬。步驟3:拌勻，蓋保鮮膜醃製1小時以上。步驟4:選用不粘鍋，鍋熱放入醃好的雞...
主食材：雞胸肉1塊，土豆50克，蒸肉米粉1碗。配料：姜適量，蒜適量，料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，白胡椒粉適量，蔥適量，鹽1勺。步驟1:準備食材：雞胸肉1塊、土豆1個、蒸肉米粉1碗、生薑1小片、蒜末1大勺步驟2:雞胸肉切小塊步驟3:加入料酒1勺...
主食材：雞胸肉適量。配料：蔥姜適量，料酒適量，蒜末適量，生抽適量，蠔油適量，食鹽適量，辣椒粉適量，辣椒碎適量，熟白芝麻適量，孜然粉適量，孜然粒適量，雞精適量，小米辣適量，香菜適量。步驟1:去掉雞胸肉的筋膜，然後切成薄片步驟2:雞胸肉中放...
100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類，歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。100克雞胸肉含多少蛋白100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類，歷來是人們補充蛋白質...
主食材：雞胸肉1塊，紫甘藍50克，黃瓜1根，秋葵1根，聖女果適量。配料：食用油5毫升，胡椒粉3克，鹽3克。步驟1:清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫步驟2:紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切段，聖女果對半切步驟3:雞胸肉打花刀步驟4:倒入食用油，放入雞胸肉...
主食材：紅薯2個，雞胸肉2塊，大蔥1根，大蒜2瓣，胡椒5顆。配料：香草粉0.2勺，原味酸奶半杯，檸檬汁2勺，低聚糖1勺，烤肉醬3勺。步驟1:徹底清洗紅薯，在蒸鍋中蒸，直到筷子能完全插入步驟2:將水倒入鍋中，煮沸後放入雞胸肉，用中火煮7分鐘步驟3:...
雞胸肉肉質細膩，滋味鮮美。素雞味美醇香，口感似肉。青椒質地脆嫩，口感辛香。三種食材放在一起同炒，口感滑嫩，味道鮮香，營養滋補，堪稱美味。下面介紹雞胸肉炒素雞青椒的家常做法。工具/材料雞胸肉200克，素雞半塊，麻辣青椒1個。...
減肥雞胸脯肉怎麼做做減肥的雞胸肉要低油低鹽。其實低油版的雞胸肉做法是比較多的，可以蒸也可以煮。最簡單的吃法就是把雞胸肉放在水裡面煮熟，然後切成大片。撒上黑胡椒碎直接吃。不過雖然看似簡單，如果做不好的話也會吃...
1、把雞胸肉切塊，放入黑胡椒，海鹽，料酒和小蘇打醃製，把蔬菜切塊。2、鍋中放油，把雞胸肉煎到兩面金黃。3、加入蒜末炒出香味。加入生抽，耗油，辣椒醬，料酒，糖漿，紅燒醬油，醋一起翻炒三分鐘左右。炒到濃稠。4、加入蔬菜塊，再翻炒四分...
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