豆瓣芹菜炒牛肉的做法
來源:趣味百科館 2.54W
主食材:牛肉(裡脊)適量,芹菜2棵。
配料:豆瓣醬1勺,料酒1勺,澱粉適量,泡生薑1塊,植物油適量,花椒數顆,泡辣椒適量。
步驟1:牛肉切絲,加入適量澱粉和泡生薑絲、泡辣椒,醃製片刻
步驟2:芹菜摘乾淨,洗淨切段
步驟3:鍋中放油,油熱後放入花椒粒,燒香
步驟4:牛肉中加入一勺豆瓣醬,放入熱好的植物油中,翻炒片刻
步驟5:牛肉炒至八分熟,加入芹菜段,翻炒片刻,出鍋
步驟6:開吃,美味又下飯!
主食材:牛肉(裡脊)適量,芹菜2棵。
配料:豆瓣醬1勺,料酒1勺,澱粉適量,泡生薑1塊,植物油適量,花椒數顆,泡辣椒適量。
步驟1:牛肉切絲,加入適量澱粉和泡生薑絲、泡辣椒,醃製片刻
步驟2:芹菜摘乾淨,洗淨切段
步驟3:鍋中放油,油熱後放入花椒粒,燒香
步驟4:牛肉中加入一勺豆瓣醬,放入熱好的植物油中,翻炒片刻
步驟5:牛肉炒至八分熟,加入芹菜段,翻炒片刻,出鍋
步驟6:開吃,美味又下飯!