香菇豆腐湯怎麼做好吃

主食材：香菇100克，豆腐100克。

配料：雞蛋1個，澱粉50克，鹽8克，雞精3克，大蒜3克。

香菇洗淨後去蒂切片

嫩豆腐切小塊兒。

鍋中熱油爆香蒜米。

把香菇倒入鍋中炒香。

加入適量開水。

把豆腐倒入鍋中。

蓋上鍋蓋煮一下。

加入一個雞蛋液。

加入適量水澱粉。

加適量鹽和雞精。，再煮一分鐘之前。