炒南瓜的做法
來源:趣味百科館 1.71W
起鍋燒油,放入薑絲和蒜碎炒出香味或,再加入南瓜片炒軟。之後調入適量生抽、五香粉和鹽翻炒均勻,關火撒上蔥花和香菜翻炒均勻,這樣美味的清炒南瓜就完成了。
準備食材:南瓜、小蔥、姜、蒜、幹辣椒、香菜、食用油、生抽、鹽、五香粉。
1、蔥切蔥花,姜切絲,大蒜切碎,幹辣椒切段,香菜切碎,南瓜去皮去籽洗淨切片。
2、起鍋燒油,油熱後放入薑絲和蒜碎炒出香味,再加入南瓜片炒軟。
3、調入適量生抽、五香粉和鹽翻炒均勻,之後關火撒上蔥花和香菜翻炒均勻,美味的清炒南瓜就做好了。