泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.14W

主食材:蝦300克,椰汁400克,咖哩塊35克,洋蔥半個,青椒1個,紅椒半個。

配料:生薑兩片,蒜1個,鹽適量,食用油少量。

步驟1:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃

準備食材

步驟2:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第2張

切好配菜,蝦提前處理乾淨控幹水分備用。

步驟3:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第3張

鍋中倒入食用油燒熱

步驟4:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第4張

放入生薑、蒜、洋蔥翻炒

步驟5:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第5張

要炒到洋蔥變透明。

步驟6:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第6張

加入椰汁

步驟7:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第7張

再加入咖哩塊,我用的是天鵬懷石咖哩,具體用多少可以根據自家口味新增。

步驟8:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第8張

加入蝦和青椒紅椒翻炒五分鐘

步驟9:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第9張

要不停的翻炒。

步驟10:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第10張

根據自家口味新增一點點鹽調味即可。

步驟11:
泰式椰香咖哩蝦怎麼做好吃 第11張

翻炒均勻出鍋,(天鵬百搭懷石咖哩塊、燉肉煮湯拌麵都好吃。)

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