胡蘿蔔炒肉絲怎麼做好吃
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主食材：胡蘿蔔200克，豬瘦肉70克。
配料：油15克，鹽1克，生抽1湯匙，蔥少許，料酒少許，澱粉7克，花椒粉少許。
步驟1:
瘦肉切絲
步驟2:
胡蘿蔔切絲（可以用擦板擦絲，簡單方便）
步驟3:
蔥切碎
步驟4:
肉絲中放入澱粉
步驟5:
放入料酒
步驟6:
攪拌均勻，醃製5分鐘
步驟7:
油鍋燒熱，放入肉絲翻炒
步驟8:
肉絲翻炒變色，放入蔥碎
步驟9:
翻炒均勻放入花椒粉
步驟10:
放入生抽炒勻
步驟11:
放入胡蘿蔔絲
步驟12:
翻炒片刻，放入食鹽
步驟13:
炒勻出鍋
步驟14:
上桌了
