炸仔排的做法
來源:趣味百科館 2.21W
主食材:仔排適量。
配料:料酒適量,生抽適量,澱粉適量,椒鹽適量。
步驟1:仔排倒入料酒生抽抓勻醃製半個小時
步驟2:將醃製好的排骨沾上澱粉
步驟3:熱油入鍋炸1分鐘撈出
步驟4:油溫升高後入鍋復炸炸至焦黃
步驟5:炸好的仔排趁熱撒上椒鹽粉
主食材:仔排適量。
配料:料酒適量,生抽適量,澱粉適量,椒鹽適量。
步驟1:仔排倒入料酒生抽抓勻醃製半個小時
步驟2:將醃製好的排骨沾上澱粉
步驟3:熱油入鍋炸1分鐘撈出
步驟4:油溫升高後入鍋復炸炸至焦黃
步驟5:炸好的仔排趁熱撒上椒鹽粉