油燜家雀蛋豆角的做法

主食材：家雀蛋豆角500克。

配料：植物油一勺，醬油適量，鹽適量。

準備好家雀蛋豆角，生的是紅色，熟了就變色了。

熱油下鍋翻炒豆角，記得小火炒。豆角水分小易糊。

豆角變色加醬油翻炒 。

加適量的水，蓋鍋小火燜15分鐘左右，收汁就可以醬油出鍋了。