爽滑牛肉片的做法
來源:趣味百科館 2.24W
主食材:牛肉1斤。
配料:蛋清30克,啤酒60克,生抽15克,蠔油35克,澱粉20克。
步驟1:牛肉洗淨切片。加入除澱粉外的調料。
步驟2:抓至入圍味
步驟3:加入澱粉,繼續抓拌均勻。
步驟4:尖抓拌均勻的牛肉片放在盤中鋪平。
步驟5:主食材:牛肉1斤。
配料:蛋清30克,啤酒60克,生抽15克,蠔油35克,澱粉20克。
步驟1:牛肉洗淨切片。加入除澱粉外的調料。
步驟2:抓至入圍味
步驟3:加入澱粉,繼續抓拌均勻。
步驟4:尖抓拌均勻的牛肉片放在盤中鋪平。
步驟5: