鮮蝦金針菇怎麼做好吃
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主食材:金針菇適量,蝦10只。
配料:鮮味生抽3勺,蝦油或植物油2勺。
步驟1:鮮蝦10只
步驟2:用牙籤挑出蝦腺,
步驟3:用牙籤挑出蝦腺,
步驟4:金針菇適量洗乾淨,
步驟5:去掉根部。
步驟6:將金針菇鋪在盤中,清理好的大蝦鋪在金針菇上。
步驟7:蒸格加少許清水。
步驟8:放上蒸屜
步驟9:將菜盤放在蒸屜上。
步驟10:入微波爐。
步驟11:啟動。
步驟12:我選擇蒸魚功能,重量選擇400克。
步驟13: 步驟14:時間是5分鐘。
步驟15:5分鐘後提示操作完成。
步驟16:擺盤。
步驟17:用生抽和熱油調一個料汁。
我有自己熬製作的蝦油,所以就用蝦油了。
蝦油就是用之前剝下的蝦腦,蝦殼加油慢慢熬製出來的油。
澆在菜上就可以了。
步驟19:成品