豇豆雞蛋餅做成棒棒糖的樣子,熊孩子都喜怎麼做好吃
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主食材:豇豆1把,麵粉100克,雞蛋1個,水100毫升+50毫升,鹽2克。
配料:鹽少許。
步驟1:面盆裡放入麵粉,鹽,雞蛋,先加100ml清水
步驟2:攪拌成無顆粒的糊狀
步驟3:再加入50ml的清水,攪拌均勻光滑備用
步驟4:豇豆開水裡炒熟盛出備用
步驟5:平底鍋刷油
步驟6:把豇豆一根根盤好
步驟7:倒入麵糊鋪平,煎至表面凝固
步驟8:翻面再煎2分鐘
步驟9:翻面即熟
步驟10:切成三角片即可食用