紅燒冬瓜這樣做能吃出肉的味道怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.05W
主食材:冬瓜700克。
配料:格琳諾爾有機亞麻籽油20克,鹽少許,老抽少許,生抽少許,胡椒粉少許,味精少許。
步驟1:冬瓜去皮去瓤,切成大塊備用
步驟2:備好格琳諾爾有機亞麻籽油和蔥薑蒜
步驟3:起鍋放入格琳諾爾有機亞麻籽油和鹽
步驟4:放入冬瓜,煎炒至表面焦黃
步驟5:淋入料酒炒香
步驟6:淋入老抽炒勻上色
步驟7:加入適量清水,胡椒粉拌勻
步驟8:加入蔥薑蒜,蓋上鍋蓋燒15分鐘
步驟9:加入生抽和味精,大火收汁
步驟10:出鍋裝盤,格琳諾爾亞麻籽油,寶寶的聰明油