自制健康煎餅果子怎麼做好吃
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主食材:麵粉150克,水260克,香菜適量,香蔥適量,榨菜適量,蒜蓉醬適量,雞蛋3個,學廚平底煎鍋1件。
配料:黑芝麻少許,薄脆適量。
步驟1:準備好所有材料備用,麵糊攪拌均勻之後靜置1小時
步驟2:將香蔥、香菜、榨菜切碎備用
步驟3:平底鍋中倒入薄薄一層面糊,然後開火加熱
步驟4:表面凝固時倒入雞蛋,然後用勺子攤開蛋液
步驟5:蛋液還未凝固時加入香蔥和黑芝麻
步驟6:當邊緣可以提起時,翻面
步驟7:翻面繼續小火加熱
步驟8:塗抹蒜蓉醬、加入香菜、榨菜
步驟9:加入薄脆
步驟10:然後將兩邊摺疊起來,即可出鍋
步驟11:成品
步驟12:成品
步驟13:成品
步驟14:成品
步驟15:成品
步驟16:成品