零下15度對蒜苗有沒有影響

蒜苗耐寒，能忍耐低溫，最低可忍受零下16度的低溫，因此零下15度的低溫環境基本不會影響到它的生長。不過如果溫度長時間在零下15度左右，還是要採取保暖措施才行。入冬之前可澆灌一次封凍水，沒有覆蓋塑料膜的要蓋上塑料膜，或者是覆蓋稻草，這樣便可很好的保溫，避免凍傷。

一、零下15度對蒜苗有沒有影響

蒜苗有一定的耐低溫能力，喜歡冷涼的氣候環境。零下15度的低溫基本不會對蒜苗有影響，它能短時間忍受零下16度的溫度。不過如果溫度長時間都在零下15度左右，還是要適當採取保暖措施。可給它蓋上稻草，或者是覆蓋上塑料膜，避免被凍傷。

二、蒜苗怎麼過冬

1、適當控水：冬季雖然是蒜苗的生長季，但是低溫環境下水分蒸發的慢，要減少澆水才行。澆水太多吸收不掉，容易產生凍害，會被凍傷。

2、合理追肥：入冬之前建議追肥一次，用複合肥就行，能促發根系，還可促使幼苗更好的生長。或者在葉面噴灑磷酸二氫鉀也行，能提升營養，增強抗凍能力。

3、適當保溫：在土壤封凍之前可澆灌一次越冬水，確保幼苗能安全越冬，澆透就行。如果沒有覆蓋塑料膜栽培的，可在畦面上覆蓋上塑料膜或者是柴草，這樣能很好的保溫防寒，避免被凍傷。等溫度穩定在1到2度的時候，再將覆蓋的柴草去掉，先撤掉一半，露出葉片，等幼苗適應外界的氣溫之後，再全部去掉。

大青萊生萊蒜苗能否過冬

大青萊生萊蒜苗能過冬。蒜苗耐寒能忍耐低溫，最低可忍受零下16度的低溫，零下15度的低溫環境基本不會影響到大青萊生萊蒜苗的生長。不過還是需要採取保暖措施，在入冬前澆一次水或者使用塑料膜或者稻草覆蓋進行保溫。

大蒜耐寒多少度？

零下15度。

大蒜喜好冷涼的環境條件，其生長適宜溫度為12-25℃。如果溫度過高，鱗莖停止生長，轉入休眠狀態。大蒜冬天也可以懸掛於室外溫度很低的背陰、背風地方，但存放溫度不可以低於零下二十度，不然大蒜是會被凍壞的，導致無法食用。

擴充套件資料：

注意事項：

雖然說大蒜生吃保留了大蒜所有的功效，但是有些人生吃大蒜，不但得不到大蒜帶給來的功效，反而適得其反。例如十二指腸潰瘍者，如果生吃大蒜，不但得不到大蒜帶來的功效，反而刺激胃腸，使病情加重甚至有患癌的風險。

如果用大蒜熗鍋那麼油溫不宜過高，烹調時間不宜過長，將大蒜拍碎後放入鍋中，喜食甜味的可以加入少許糖，因為糖對大蒜素有保護作用。另外可以在炒完菜後，後加蒜泥。

參考資料來源：人民網-吃大蒜禁忌：大蒜應該生吃還是熟吃