葵花籽其實是向日葵的什麼

葵花籽是向日葵的花在授粉後，結出來的果實。葵花籽是由果皮殼)和種子組成，葵花籽的殼是果皮，裏邊的果仁纔是向日葵的種子。

葵花籽（Sunflower seed），即向日葵的果實，可供食用和油用 。葵花籽富含不飽和脂肪酸、 多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。