盒馬鮮生的解釋

盒馬鮮生是國內首家新零售商超，創立於2015年，首店在2016年1月開出，被視爲阿里巴巴新零售樣本。 2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席馬雲和CEO張勇等人在盒馬鮮生品嚐剛剛出爐的海鮮。“盒馬鮮生”在阿里內部低調籌備兩年多，隨着阿里巴巴董事局主席馬雲到店走訪，這個不爲人知的阿里“親兒子”被推到了聚光燈下，正式成爲阿里“動物園”在天貓、菜鳥、螞蟻金服之後的新成員。 2019年6月11日，盒馬鮮生入選“2019福布斯中國最具創新力企業榜”。

物流體系與傳統零售最大區別是，盒馬運用大數據、移動互聯、智能物聯網、自動化等技術及先進設備，實現人、貨、場三者之間的最優化匹配，從供應鏈、倉儲到配送，盒馬都有自己的完整物流體系。不過，這一模式也給盒馬的前期投入帶來巨大成本。公開報道顯示，侯毅曾透露，盒馬鮮生的單店開店成本在幾千萬元不等。店內掛着金屬鏈條的網格麻繩是盒馬全鏈路數字化系統的一部分。能做到30分鐘配送速度，在於算法驅動的核心能力。據店員介紹，店內掛着金屬鏈條的網格麻繩是盒馬全鏈路數字化系統的一部分。盒馬的供應鏈、銷售、物流履約鏈路是完全數字化的。從商品的到店、上架、揀貨、打包、配送任務等，作業人員都是通過智能設備去識別和作業，簡易高效，而且出錯率極低。整個系統分爲前臺和後臺，用戶下單10分鐘之內分揀打包，20分鐘實現3公里以內的配送，實現店倉一體。

價格優勢盒馬在價格上也具有一定優勢。盒馬鮮生超市和線上APP上的價格顯示，上海本地菜中常見的青菜、雞毛菜、生菜、韭菜僅需1.5元/包，空心菜、菜心、紅米莧、香芹、油麥菜、茼蒿菜僅2.5元/包，價格低於傳統菜場10%以上。這些菜品的重量都不低於480克。張國宏稱，這是緣於沒有中間環節，每天從崇明、奉賢等地的蔬菜基地直採直供，經過全程冷鏈運輸並精細包裝後，直接進入盒馬鮮生超市冷櫃售賣，商品賣不完當晚銷燬， “我們不收取供應商一分錢的進場費，將全鏈條上節省下來的費用，直接補貼到消費者的身上，確保了盒馬在微利情況下將該模式可持續運作。”

開設門店2021年12月23日，盒馬在上海開設線下火鍋門店“盒馬鮮火鍋”。2022年11月25日，上海東虹橋店開始營業。2022年12月15日，上海真如店在線上開業，並將於元旦後正式開門迎客。

未來計劃盒馬總部擁有員工900餘人，其中一半是軟件技術開發人員。盒馬計劃在2017年內全國範圍內開設至20家門店，擴展到杭州、深圳等城市。阿里巴巴表示，創造盒馬，不是單單爲了要在線下開店（畢竟中國並不缺海鮮賣場），而是希望通過線上驅動淘系消費數據能力，線下佈局盒馬與銀泰商業，以及和百聯、三江購物等開展更豐富的合作形式。模式跑通後，其數據能力和技術能力會對合作夥伴開放共享。