目前苔蘚植物中可供食用的種類
目前來說,苔蘚植物中未見有可供食用的種類。苔蘚植物是一種小型的綠色植物，構成結構很簡單，僅有莖和葉兩部分，有時只有扁平的葉狀體，沒有真正的根和維管束。苔蘚植物的作用很多，能防止水土流失，有很強的吸水能力，促進土壤形成，檢測空氣污染程度的指示功能，還具有較好的觀賞價值。
苔蘚植物有哪些？
1、葫蘆蘚屬。
葫蘆蘚屬（Funaria）是真蘚目中最常見的蘚類。真蘚目在蘚類中種類最多，分佈最廣，遍佈世界各地，是蘚類中的1個大目。
葫蘆蘚屬葫蘆蘚爲土生喜氮的小型蘚類。經常習見於田園、庭園、路旁，遍佈於全國。植物體高約2釐米左右，直立，叢生，有莖、葉的分化。莖短小，基部生有假根。葉叢生於莖的上部，卵形或舌形，排列疏鬆。葉有明顯的1條中肋，整個葉片除中肋外都是由1層細胞所構成。
2、黑蘚系
黑蘚系高山或寒地小形蘚類，石生或巖面薄土生，植物體棕色或棕黑色，叢生，但易散落。莖直立，全部由厚壁細胞構成，無分化的中軸，單生或分枝，老枝葉常腐朽脫落，新枝葉密集，莖葉細胞內含油滴。
3、泥炭蘚屬
泥炭蘚屬是水溼地區或沼澤地區的蘚類，植物體灰白色或灰黃色，有時紫紅色，叢生成墊狀，上部不斷生長，下部逐漸死亡，無假根。莖直立，頂端分枝短而密集，成頭狀，側枝叢生，有下垂的弱枝與上仰的強枝兩種。葉片由單層細胞構成，無中肋，葉細胞有兩種。
泥炭蘚屬植物約有300多種，世界各地均有分佈，尤以北溫帶分佈較廣。中國主要分佈在東北、西北和西南部高寒地區。
4、蘚綱
蘚綱全世界約14000種（也有人認爲僅有9000種），中國約有1500種。主要代表目是泥炭蘚目、黑蘚目和真蘚目。多分佈於溫暖溼潤而多雲霧地區的溪邊、陰溼土坡、樹幹、巖面、懸掛於樹枝或稀附生葉面。現包括南極在內均有蘚類植物的蹤跡。
5、角苔綱
僅角苔目世界約300種，分爲2科：角苔科Anthocerotaceae，包括花角苔屬Aspiromitus、角苔屬Anthoceros/Phaeoceros、樹角苔屬Dendroceros和大角苔屬Megaceros；短角苔科Notothylaceae，僅有短角苔屬Notothylas。
我國僅有10種。演化上具特殊意義，系統上獨立的一類植物。
參考資料來源：百度百科-苔蘚植物
藻類植物和苔蘚植物的主要區別是什麼？
苔蘚植物和藻類植物的區別主要有以下四個方面：
1、定義不同
苔蘚植物是一種小型的綠色植物，結構簡單，僅包含莖和葉兩部分，有時只有扁平的葉狀體，沒有真正的根和維管束。苔蘚植物喜歡陰暗潮溼的環境，一般生長在裸露的石壁上，或潮溼的森林和沼澤地。
藻類是以水生植物爲主的一個大類羣，其個體大小從微型到小樹狀。具有葉綠素、能進行光合作用、營光能自養型生活的無根莖葉分化、無維管束、無胚的葉狀體植物，又稱原植體植物，一般生長在水體中。
2、生存環境不同
苔蘚植物凡稍溼潤而在一定時期內有適當雨量或雲霧常留的山區均有苔蘚植物的分佈。在熱帶、亞熱帶雨林或常綠闊葉林由於樹幹和樹枝密佈苔蘚植物而形成“苔蘚林”，甚至可附生至葉面。苔蘚植物喜歡陰暗潮溼的環境，一般生長在裸露的石壁上，或潮溼的森林和沼澤地。
藻類主要生活在水裏，也有的生活在潮溼的岩石、樹幹、土壤表面或內部。對環境條件要求不嚴，適應性較強，在只有極低的營養濃度、極微弱的光照強度和相當低的溫度下也能生活。不僅能生長在江河、溪流、湖泊和海洋，而且也能生長在短暫積水或潮溼的地方。從熱帶到兩極，從積雪的高山到溫熱的泉水，從潮溼的地面到不很深的土壤內，幾乎到處都有藻類分佈。
3、形態特徵不同
苔蘚植物莖無真正維管束構造，或略有皮部和中軸的分化。假根多爲單列細胞，着生於植物體基部或腹面，以固着功能爲主，並具蓄水作用。莖葉分化類型的植物體爲輻射對稱，直立，莖稀少分枝，或匍匐基質呈不規則分枝或羽狀分枝，或支莖下垂生長；葉通常爲單層細胞，中央分化狹長多層細胞組成的單一中肋或短雙中肋，或無中肋分化；幾乎包括所有蘚類植物及大部分苔類植物葉狀體類型的植物均爲背腹分化而呈左右對稱，匍匐貼生基質，叉狀分枝或不規則分枝，由單層或多層細胞組成，部分植物分化氣室和氣孔；包括苔類的地錢目、囊果苔目和角苔綱等。
藻類植物體大小懸殊，最小的直徑只有1～2微米，肉眼見不到，而最大的長達60多米；形態相差很大，有單細胞、羣體和多細胞。羣體各體由許多單細胞個體羣集而成。多細胞個體有絲狀體、囊狀體和皮殼狀體等，也有類似根、莖、葉的外形，但不具備高等植物那樣的內部構造和功能。
生殖器官多數由單細胞構成。合子不在母體內發育成胚。藻類植物細胞含有各式各樣的色素，而不同的色素組成標誌着進化的不同方向，是分門的主要依據。
但所有的藻類都含有葉綠素a和光合作用系統Ⅱ並能利用水作爲氫的供體，在光合作用中釋放出氧氣。現大氣中的遊離氧氣主要是光合作用的產物，其中大半是藻類所產生。4、繁殖方式不同
苔蘚植物雌雄生殖器官着生同一植物體或爲異株生長。雄性生殖器官的精子器爲棒狀或球形，伴生有配絲。雌性生殖器官的頸卵器呈頸瓶狀,內含有卵細胞（圖1）。受精作用是精子器內的精子破壁而出，進入頸卵器的腹部與卵細胞受精結合成合子。此過程即爲配子體世代。合子在頸卵器內發育成胚體，並依賴於配子體的營養而繼續發育成爲孢子體。經多次分裂、再減數分裂成孢子。
自合子起的過程即孢子體世代
藻類植物的生殖有營養體生殖、無性生殖和有性生殖。營養體生殖方法很多，有特殊的營養枝，如黑頂藻的繁殖枝，掉地後則獨立生長爲新的個體；有依靠假根的繁殖方式，如海扇藻；也有依靠盤狀幼體以度夏或度冬。無性生殖主要依靠遊孢子,這些一般具有1～4根鞭毛，葉綠體和眼點，沒有細胞壁，有自由遊動的能力；缺少鞭毛因而沒有遊動能力的孢子也不少，如藍藻門的內孢子，紅藻門的四分孢子，綠藻門的厚壁孢子等。有性生殖依靠配子，可以是同配或異配。同配由形狀大小一樣的配子相互接近，融合形成厚壁的合子，而異配則由大小不同，甚至形狀不一樣的配子融合形成合子。卵配是一種異配，其雌性細胞較大，一般不能遊動，而其雄性細胞較小，有兩根鞭毛，能自由遊動。紅藻的卵配尤其特殊，卵囊稱果胞，爲一瓶狀構造，卵在瓶底，瓶頸即受精絲，而精子在精子囊內，不能遊動，隨水漂流，遇於受精絲則粘着上，精子破囊而出，順着受精絲進入果胞與卵子結合成爲合子，後者立即發育成爲一個雙倍體的果孢子體，寄生在雌性個體上。果孢子體成熟產生果孢子，發育則成爲獨立的孢子體。藍藻無有性生殖現象。
苔蘚植物、藻類植物和蕨類植物的主要特徵是什麼？
藻類植物
主要特徵：
①有單細胞和多細胞的，結構簡單，無根、莖、葉的分化；
②全身都能從環境中吸收水分和無機鹽，細胞中有葉綠體，能進行光合作用。
典型代表：
①淡水藻類：衣藻(單細胞藻類)、水綿(多細胞藻類，呈綠色絲狀)；
②海洋藻類：紫菜、海帶
作用：
①氧氣的主要來源，其光合作用釋放的氧氣佔空氣中氧氣的90%；
②可做魚類的餌料；
③可供食用，如海帶、紫菜；
④可供藥用，如從藻類中提取的褐藻膠、瓊脂等。
生殖方式：
能夠產生孢子，靠孢子繁殖後代，即孢子生殖，生殖過程離不開水。
苔蘚植物
主要特徵：
①一般具有莖和葉，莖中無導管，葉中無葉脈，所以無輸導組織；
②沒有真正的根，只有短而細的假根。起固着作用，所以植株通常矮小；
③葉只有一層細胞，含有葉綠體，能進行光合作用，也能吸收水分和無機鹽；
④受精過程離不開水。
典型代表：
地球上的苔蘚植物約有2萬種，我國有2800多種，常見的苔蘚植物有葫蘆蘚、牆蘚、地錢等。
作用：
①自然界的拓荒者，許多苔蘚植物能分泌一種液體，液體慢慢溶解到岩石表層，加速岩石風化，促進土壤形成，所以苔蘚植物也是其他植物生長的開路先鋒；
②促使沼澤陸地化；
③因葉片只由一層細胞構成，有毒氣體易侵入，可作爲監測空氣污染程度的指示植物；
④保持水土。
生殖方式：
能夠產生孢子，靠孢子繁殖後代，即孢子生殖，生殖過程離不開水。
蕨類植物
主要特徵：
①具有真正的根、莖、葉，具有輸導組織和機械組織，植株比較高大；
②葉背面有許多孢子囊，孢子囊中有大量的孢子；
③受精過程離不開水。
典型代表：
地球上的蕨類植物約有12000種，我國約有2600種，常見的有滿江紅(水生蕨類植物)、腎蕨、鐵線蕨、貫衆。
作用：
①古代的蕨類植物形成煤炭；
②蕨的嫩葉是可口的野菜，有“山珍之王”的美稱：
③滿江紅可做綠肥和飼料，貫衆、卷柏等可供藥用；
④腎蕨、芒萁和巢蕨可供觀賞之用。
生殖方式：
能夠產生孢子，靠孢子繁殖後代，即孢予生殖，生殖過程離不開水。
