冬棗樹苗種植技術

1、選地整地：選排灌方便、地勢平坦、光照足的地塊，先施加基肥，再耕地。2、選苗處理：選沒有病蟲害、抗病能力強、根系健壯的樹苗，栽種前還要先修根一次。3、栽種入土：挖大小適合的溝，溝與溝之間的間距控制在60-70釐米之間，將樹苗放入，填土壓實，澆透水即可。4、後期養護：土壤幹及時澆水，還要合理追肥。

一、選地整地

栽種冬棗樹苗要選排灌方便、土壤肥沃、地勢平坦、光照充足的地塊。選好地之後先施加充足的基肥，然後深耕一次，保證地塊鬆軟、肥沃。

二、選苗處理

冬棗樹苗要選抗病能力強、沒有病蟲害且根系健壯的。栽種之前要先修剪處理，將並生枝條、過長的根系都剪掉，每個樹苗上保證一個長約35釐米的新梢，其他的都要剪掉。

三、栽種入土

地塊選好，冬棗樹苗處理好之後就可進行栽種。先根據樹苗的大小挖溝，溝與溝之間的間距控制在60-70釐米之間。然後將冬棗樹苗放入溝內，扶正，填土壓實就行。栽種好之後需及時將土壤壓實，並澆灌透水，讓樹苗和土壤都溼透，促使它儘快恢復生長。

四、後期養護

冬棗樹苗栽種好之後要加強管理，發現土壤幹及時澆水，保證土壤處在微溼狀態下。等發現它開始萌發之後還要及時追肥，保證養分足。此外，生長期間還要中耕除草，促使根系更好的透氣，也可避免雜草和樹苗爭奪養分，利於生長。

冬棗的種植與管理技術

1 冬棗的栽植建園

1.1 栽植地選擇

冬棗對土壤條件要求不嚴，不論酸性土、鹼性土、砂質土或粘性土均可栽植，但以肥沃沙壤土爲最好。因此，應選擇地形開闊、通風、無高稈作物的地塊，並以土層疏鬆深厚（80 cm以上），排水良好，有機質含量高於1%，具備灌溉條件的疏鬆肥沃沙壤土栽植。忌選擇溼窪、嚴重內澇地塊種植。

1.2 栽植時間

宜選擇在春秋兩季，即當年12月份一次年4月中旬之間，秋季在落葉後、封凍前栽植。但冬棗樹密植栽培宜選在春季解凍後、發芽前栽植，並適當晚栽，因爲冬棗樹生根發芽需要較高溫度，如果春季過早栽植，樹幹會失水過多，而根系難以補充影響成活。因此，4月中上旬栽植最好，樹苗水分損失少，生根快成活率高。

1.3 選 苗

選用2 年生的一級壯苗進行栽植。壯苗的高度應在1.5 m左右，地徑大於2 cm，根幅25～30cm，側根較多，無病蟲害，生長充實，根系完整發達，壯苗整形後應有健壯的二次枝。

1.4 定 植

栽植時先將苗木在清水中浸泡10 h左右。爲防止帶菌栽植，栽植前應用72 ppm農用鏈黴素400倍，加ABT生根粉（50～100 ppm）或用植物調節劑克蘭德桑溶液浸根，既殺菌又生根，然後定植。密植株行距爲2 m×3 m，行向與栽植地行邊平行，一般以南北向光合作用最好。栽前挖長、寬、深各80 cm的定植大坑，表土和熟土分開放置，定植時先施入腐化肥土（農家肥50kg、磷肥1.5 kg和表土均勻混合成肥土）至地面20 cm處栽苗，再回填表土、熟土，邊回填土邊踩實，並用手提拉後使苗與土緊密接觸。定植後灌透水，水滲下用土整平樹盤，再以根爲中心覆1 m 2 地膜，地膜要用土壓實，要求中間低、邊緣高，以增蓄雨水，增溫保溼，這樣可提高成活率和萌芽期提前7 d左右，達到促使冬棗髮根旺長的作用。地膜至雨季前要揭掉。

2 肥水管理

冬棗樹生長非常旺盛，栽植30 d左右、定幹後的樹體就可萌發棗頭。栽植成活後，根據樹勢強弱，施入有機肥、複合肥，以氮肥爲主，配合磷、鉀肥。定植當年由於已施足底肥，所以春夏季只需澆水。如果天氣乾旱，通常30 d澆水1次，以滿足樹體對水分的需要。定植當年對磷肥需求量較高，需於6月中旬輪換溝施深施磷酸二銨0.5 kg·株 -1 ，促進根系生長和樹體成長。爲補充營養，間隔10 d，葉面噴施0.3～0.5 ppm尿素或0.3 ppm磷酸二氫鉀溶液2次，促進枝條成熟，增強抗性。定植後的第二年~第五年開始秋施基肥，以有機肥（可選用作物秸稈或經過高溫發酵的動物糞便）爲主，每年9月底或10月初深翻1次，施有機肥50～60 kg·株 -1 、鈣鎂磷肥2 kg·株 -1 。有機肥可使樹儲藏營養，利於冬棗根系的發生和生長，擴大冬棗根系的分佈範圍，增強樹體的牢固性。根據棗樹物候期需肥特點，一般每年進行3次追肥。第一次在早春萌芽前（4月上旬），以速效氮、磷爲主，但要控制氮的用量，多施會引起樹體的旺長。因此，密植園不超過0.25 kg·株 -1 ，在適當控制氮肥用量的基礎上增施有機肥20～30 kg·株 -1 ，這樣搭配可使枝條發育充實，防止棗樹生長過旺造成徒長。第二次在開花前（5月中、下旬），以氮肥爲主，第三次在幼果膨大期（6月下旬—7月上旬），應施氮、磷、鉀及微量元素複合肥。幼樹以追氮肥爲主，氮、磷、鉀混合比爲1∶0.5∶0.6，開花前和幼果期分別追施1次果樹專用複合肥，每次施0.5～1 kg·株 -1 。每年在初花期進行樹盤覆草，厚度15～20 cm，覆草後壓土。每次施肥後和覆草前灌水，冬棗在生長前期需水量大，尤其在開花期、果實生長期不能缺水，缺水易導致落花落果，水分適宜，利於授粉受精，提高坐果率。一般每年澆3遍水，即萌芽前、幼果膨大期及封凍前。忌在盛花期灌水，盛花期灌水會造成大量落花，坐果率明顯降低。多雨季節應排水防澇。

3 整形修剪

密植園冬棗樹形採用紡錘形，此樹型成形快、盛果期早，修剪量輕。壯苗、大齡苗定植當年定幹，定幹高度0.4～0.65 m爲宜。土壤條件好的可適當提高定幹高度。定幹目的是控制第一層主枝高度，以便培養出低幹矮冠的豐產樹型，爲冬棗樹豐產穩產打下基礎。密植園定植當年在距地面60～70 cm處定幹，定幹後疏除剪口下第一個二次枝，從基部剪去，強化刺激抽生棗頭，培養中心乾的延長枝。整形帶20～40 cm內的二次枝，粗壯的留芽短截，細弱的疏除，整形帶以下的二次枝全部疏除。到6月下旬，當新梢長60cm左右時，保留6～8個新梢摘心促壯，並採用拉枝法將其角度調整到80 左右。冬剪時，在整形帶內選留4～5個方位較好的枝作爲骨幹枝，其餘爲輔養枝。中心幹延長枝和骨幹枝延長枝均於40～50 cm處短截，剪留1～3個棗股促生棗頭，並剪除剪口下第一個二次枝。

定植後第二年，將剪口下第 個棗頭枝作爲中心幹，其下選留4～5個方位較好的枝作爲骨幹枝，並在棗樹萌芽後將第一年形成的骨幹枝和輔養枝拉至下垂狀。5月下旬—6月上旬，疏除過密枝和背上直立旺枝，不能讓它影響光照和樹體營養生殖生長的平衡，並對各輔養枝摘心。冬剪時，疏除骨幹枝、輔養枝上過密和過旺的棗頭枝，其他冬剪方法與第一年相同。若第一年中心幹延長枝的長度不能達到培養第二層主枝的要求，應該緩放不剪；翌年，待中心幹棗頭主芽萌發繼續延伸生長，達到中心幹延長枝的粗度、長度要求時，再培養第二層主枝，以此類推。

定植後第三年，5月下旬—6月上旬對樹幹直徑超過4 cm，且生長健壯的植株開甲或環剝，以控制長勢，促進坐果，其他夏剪措施與第二年相同。冬剪時，在中心幹延長枝上選留2個骨幹枝和1～2個輔養枝，其他冬剪措施同第二年。

定植後第四年，棗樹萌芽後，除中心乾和骨幹枝延長枝外，抹除樹上所有萌櫱，花前對骨幹枝延長枝摘心，環剝主幹，環剝輔養枝和旺盛的骨幹枝。冬剪時，選留2個骨幹枝和1～2個輔養枝，中心乾落頭開心。至此，樹高約2.5 m，骨幹枝數量10～15個，整形修剪密植樹形基本完成。

4 坐花坐果

冬棗的花期長、花量大，但落花落果嚴重。因此花期管理應注意3個方面。一是結合防治病蟲害，及時補充葉面肥。葉面肥可補充植物微量元素和協調各種元素間的平衡及促進植物生長的作用。一般在冬棗花期要補充葉面肥3～4次，較好的葉面肥如花蕾寶1 000倍液、賽金肥1 000倍液，棗豐寶1 000倍液。二是選擇適宜時機開甲。冬棗的開甲時間應在冬棗開花30～40%時進行。過早坐果率低，影響產量；過晚因生長期短，單果重和果實品質下降。開甲口寬度爲0.8～1.2 cm，大樹旺樹適當寬些，小樹弱樹適當窄些。三是花期天氣高溫乾燥會影響授粉受精，而且容易造成焦花。開花期遇乾旱，每間隔2 d，在下午5時後葉面噴施清水2～3次，嚴重乾旱連噴3～5次。棗樹初花期至幼果期，間隔7～10 d，葉面噴施0.2～0.3 ppm磷酸二氫鉀1次。

棗樹初花期至盛花期遇乾旱，葉面噴施10～20mg·L -1 赤黴素（920）加300 mg·L -1 稀土微肥溶液1～2次。第一次於開甲後噴施，可提高坐果率；第二次在棗果坐果後噴施，可減少棗果的生理落果。冬棗樹達到早期豐產後，應根據樹體的負載能力，確定適宜的負載量。

5 防治病蟲害

危害棗樹的病蟲害主要有葉部病害棗葉斑點落葉病、棗鏽病；果實病害棗炭疽病、輪紋病；蟲害棗葉蟎、棗步曲、綠盲蝽蟓、棗尺蠖、紅蜘蛛及皮暗斑螟（甲口蟲）等。

病蟲害主要採取以下措施進行防治。棗樹落葉後，徹底清除園內落葉和雜草、枯枝、病枝、病果、病蟲果等，並刮除冬棗老翹皮集中銷燬焚燒。有條件的棗園進行棗樹塗白，起到基礎性防凍、防蟲、防病害作用。入冬前和早春各翻1次樹盤，揀拾蟲繭、蟲蛹，消滅在土中越冬的棗尺蠖、綠盲蝽象、桃小、棗癭蚊、桃天蛾等害蟲。萌芽前全樹噴施一遍3～5度波美石硫合劑，防治越冬的葉蟎、蚧殼蟲及幹腐病等，以減少越冬病蟲源。4月下旬-5月上旬噴施20 ppm甲氰菊酯乳油3 000倍液，防治綠盲蝽和棗步曲等害蟲。5月下旬-6月上旬噴施2 ppm阿維菌素微囊懸浮劑1500倍或20 ppm蟎死淨乳油1 500倍液，防治棗葉蟎、紅蜘蛛等。棗樹開甲後4～6 d，用10%氯氰菊酯乳油4 000倍液噴施甲口，間隔7～10 d噴施1次，直至甲口完全癒合。6月中旬噴施70 ppm代森錳鋅可溼性粉劑600倍和50 ppm多菌靈可溼性粉劑800倍混合液，防治棗葉斑點落葉病。7月中旬開始，間隔10～15 d，噴施1︰2︰200石灰倍量式波爾多液或15 ppm粉鏽寧可溼性粉劑1 000倍液或炭特靈1 000倍液2～3次，防治棗鏽病、炭疽病和輪紋病。

冬棗樹怎麼種植

先挖好50cm*50cm的土坑，土坑底部放好3-4cm虛土層；最好在栽植前幾天挖好，氧化和涼曬幾天爲宜。（不需要過大或過深，以比樹根稍大爲主，栽植過深棗樹反而不旺）

將挖好的冬棗樹苗放在坑內埋好土，根上土層以5-8cm爲宜；

埋好土後，用腳將土層踩實。澆足水。

等水完全滲下以後，秋栽時：涼曬半天或更長時間，或第二天也可，然後將樹坑填平，稍微踩實，不要用太大力；春栽時，就不用填平，等8-10天第一次澆水乾了時，再澆足水，一直等到棗樹發芽，長勢很好爲止。

棗樹是一種適應性廣、抗逆性強的樹種在它的生長髮育週期中和其他作物一樣對自然環境條件有一定的要求在其不同的生長髮育期對土壤、水分、陽光、溫度要求不同。

這就要求根據棗樹的生物學特性和對環境條件的要求加以人爲的滿足和調節從而達到穩產、高產和優質的目的棗樹對土壤和地勢的適應性較強除通氣性過差的重黏土外不論沙質土、黏質土、礫土、黏壤土、酸性土、鹼性土以及地下水位較高的沙灘平原或乾旱貧瘠的丘陵山地均能良好生長。

總的來說地形、地勢、光照條件、土壤肥力對棗樹生長和果實品質有很大的影響。因此我們在栽建棗園時一般要選擇地勢開闊、日照充足、土層深厚、肥力較好的土壤。如栽生食品種宜選擇在砂性和水肥條件較高的土壤栽制幹用品種則應相對選擇鑽質的土壤但過於粘重的土壤不適合栽植棗樹。