安徽小麥入圍重點產業鏈

安徽小麥入圍重點產業鏈，總體看安徽小麥品質類型多、機械化率高、技術隊伍強、市場需求大，年小麥淨調出520多萬噸，產業整體優勢明顯。 12月15日，渦陽縣小麥全產業鏈融合發展會議舉辦，專家們圍繞全產業鏈建設，推動安徽小麥新階段高質量發展研討。會上，省小麥產業體系首席專家汪建來分析了安徽建設小麥全產業鏈的優勢條件。

產量高、綠色底氣足。目前全省小麥種植面積和單產均居全國第3位，是全國小麥調出的重點省份之一，對保障國家糧食安全發揮了重要作用。安徽溫光水資源豐富，天然降水基本可滿足小麥生長需求，主產區土地平整，適合發展小麥生產。品種類型多。汪建來介紹，安徽小麥強筋、中強筋、中弱筋均有種植，整體容重高、白度高、出粉率高，麪粉及製品適合長三角和珠三角等南方市場消費，能更好滿足美好生活需求。

小麥生產的政策好、科技支撐能力強。多年來，安徽省和市縣政府高度重視小麥生產，率先在全國開展了小麥高產攻關、綠色高質高效創建等活動，積累了豐富的經驗。建立了全省農業科技創新聯盟，選育出一批優質多抗小麥品種，基本實現了良種良法配套、農機農藝融合。在渦陽率先建立了小麥全產業鏈融合體，爲全省小麥全產業鏈建設打下了基礎。