安徽冬至吃什麼

安徽冬至吃炸貨、冬至面、老母雞湯、湯圓、南瓜粑粑等。

炸貨，吃炸貨是安徽人最熱衷的，有圓子、南瓜餅、土豆等；

冬至面，在安徽的有些地方，冬至吃麪的風俗與節事、氣候有關；

老母雞湯，冬至宣告着寒冬的來臨，因此安徽在冬至也流傳下來了喝老母雞湯的習慣；

湯圓，在安徽，過冬至湯圓也是必不可少的。安徽的湯圓個頭都超大，一個碗裏基本裝不下第二個湯圓，所以冬至未到的時候，家家戶戶就已經準備好了大份的芝麻面，就是爲了在冬至的這天派上大用場；

南瓜粑粑，是把南瓜去皮之後，洗淨切塊，然後放入鍋中煮熟搗成碎泥狀，出鍋後加以佐料、米粉，拌勻之後，再把南瓜泥捏成幾釐米厚的粑粑狀，蒸熟而來的，味道鹹甜可口，是安徽人喜愛的冬至美食。