南方種小麥嗎

南方種小麥，種植的大多都是冬小麥，秋冬的時候播種，到第二年夏季的時候會收穫。種植小麥的南方地區有湖南，四川，安徽南部，湖北等。小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，是人類的主食之一，收穫後可將其磨成麪粉，製作成饅頭，餅乾，麪包，麪條等食物。發酵後還可加工成啤酒，酒精，白酒等。

小麥一般在南方還是北方？爲什麼？

春天種春小麥南方氣溫高，小麥生育期明顯短於北方，因此產量明顯低於北方。一般來說，北方的小麥畝產在1000公斤左右，南方我國小麥種植通常分爲冬小麥和春小麥地區。冬小麥種植面積最大的省份是河南，播種面積爲6500萬畝，其次是山東省，年播種面積爲6000萬畝，河北省排在第三位。小麥長了8個月。河北、山東、豫北大部分地區是優質強根小麥的主要種植區。

小麥是旱田作物，適合在黃河流域的半溼潤地區種植。冬季型品種日平均氣溫爲1618，反動型品種日平均氣溫爲1416，春季型品種日平均氣溫爲1214。溫暖空氣的高低受地理緯度和海拔的影響。即緯度和海拔越高，氣溫越低，播種時間越早。氣候條件形成的種植習慣也形成了南方人喜歡吃飯的飲食習慣，或者以米飯爲主的主食，麪食很少。

北方的小麥週期長產量高，蛋白質和澱粉含量高，所以做麪粉後有特別的麪筋。南方小麥週期短，產量少，蛋白質和澱粉含量少，所以麪粉不夠柔軟。春小麥地區主要分佈在長城以北、岷山、大雪山以西。這些地區大部分位於高寒或乾燥地區，冬小麥不能在冬天安全生活，因此種植春小麥。由於無霜時間短，一般不到200天，大部分種植系統一年一次。

我國南方和北方主要種植的糧食作物分別是什麼，北方農業以什麼爲主

           我國北方主要種植的作物是小麥，南方主要種植的作物是水稻。南北方種植作物的不同跟農業生產結構有關，因爲南方的氣候高溫多雨、所以大部分田地以水田爲主，這種田地比較適合種植喜高溫多雨的水稻。而我國北方由於降水較少，氣溫較低，耕地大部分以旱地爲主，所以適合種植喜幹耐寒的小麥。

一、我國南方和北方主要種植的糧食作物分別是什麼

      1、我國南方和北方主要種植的糧食作物分別是小麥和水稻。這與南北方的農業生產結構差異有關，我國南方的氣候是高溫多雨、大部分田地以水田爲主，所以當地的人會因地制宜種植生長習性喜高溫多雨的水稻。而我國北方由於降水較少，氣溫較低，耕地大部分以旱地爲主，因此適合種植喜幹耐寒的小麥。

      2、在種植水稻時要注意，不要錯過播種時間，水稻是否可以高產跟播種時間有很大的關係。春季如果播種太早會導致水稻容易被霜給打死，但是播種的太晚不但會影響稻穀的產量，還會影響下個季節的播種進度。

      3、在種植前小麥前要先選擇好土壤。先要把土壤整一遍，讓土質更加鬆軟，整完地之後必須要做好滅菌的工作。將土壤翻耕後再暴曬5-7天，然後施足基肥，基肥可使用農家肥，將其與土壤混拌均勻，增強土壤的肥力。

二、北方農業以什麼爲主

      1、北方以旱田種植小麥爲主。在選擇種植小麥時一定要選擇無病無害，抗病能力強及產量高的品種。品種選擇正確可以使小麥的產量提高，如果不確定種子是否攜帶病菌，在種植前要對種子進行浸種消毒，或者對種子噴灑多菌靈等藥劑。

      2、因爲小麥種子發芽出苗需要一定條件，所以要根據天氣的變化情況來決定播種的時間。不能太早也不能太晚，如果過早播種就會使小麥無法適應周圍環境，影響發芽出苗率，過晚播種會使種子易發病蟲害。

      3、由於小麥是長度較高的作物，在生長到一定高度時特別容易發生倒伏的現象，所以在生長過程中一定要防止倒伏現象發生。可以選擇抗倒伏的品種，或者在小麥還沒有長的特別高時對小麥進行修剪工作，同時也要做好控旺處理，比如對植株噴灑多效挫等藥劑。

南方種植的小麥爲什麼感覺比北方的少？

小麥是三大谷物之一，是在世界範圍內廣泛種植的糧食作物，在我國小麥的種植面積僅次於水稻。那麼爲什麼南方種植的小麥比北方少？稼興農業認爲這應該跟小麥的生長習性和南方的氣候、環境因素有關，那麼我就以我們地的冬小麥爲例，先來簡單的介紹一下小麥的生長習性。

我國種植的小麥分爲冬小麥和春小麥兩種，我們亳州地處黃淮之間的華北平原南部，是我國主要的冬小麥麥種植區，一般在每年陽曆的10月中旬到11月上旬都能種植麥，來年的5、6月份開始收穫，生長週期大約在270天左右，小麥的生長週期相對來說較長，生長過程中對溫度、水肥、土壤、日照時間這些要求都要適合。

1、溫度：在我們這裏小麥發芽的溫度在10-18度，適宜生長的溫度在16-20度，最低溫度爲2度，超過30度小麥生長會受到抑制。溫度是影響小麥分櫱生長的重要因素，在2-4度時，開始分櫱生長，最適宜溫度爲13-18度，高於18度分櫱生長減慢。小麥莖杆一般10度以上開始伸長，在12-16度形成短矮粗壯的莖，高於20度宜徒長，莖杆軟弱，易倒伏。小麥灌漿期的適宜溫度爲20-22度，日平均溫度高於25度以上時，會使小麥因失水過快，灌漿過程縮短，使其產量降低，但在南方的溫度不能滿足小麥生長所需，這是南方比北方種植小麥少的原因之一。

2、水肥：水肥在小麥的生長過程中起着十分重要的作用，水就是水分，每生產一公斤的小麥大約需要1200公斤左右的水分，其中有30%-40%是由地面蒸發掉的。北方地區在小麥生長期間，降水量只由需水量的1/3左右，所以在小麥的不同生長時期要進行澆水灌溉。肥就是小麥在生長髮育過程中所必需的營養元素，主要有氮、磷、鉀、碳、氫、氧、等大量元素，還有鈣、鎂、硫、銅、鐵、錳、硼的中微量原素，其中氮、磷、鉀在小麥體內含量較多，又很重要被稱爲“三要素“，水肥方面也是影響南北方小麥種植多少的又一原因。

3、土壤：最適宜小麥生長的土壤，應該是熟土層厚、結構良好、有機質豐富、養分全面、氮磷鉀平衡、保水保肥力強、通透性好。另外，還要求土地平整，這樣才能確保排灌自如，使小麥生長均勻一致，達到小麥穩產高產，所以種植小麥的區域大多是平原地區。

4、光照：光照充足能促進小麥新器官的形成，分櫱增多，從拔節到抽穗期間，光照時間長，日照充足就可以使小麥正常的抽穗、揚花，開花、灌漿期間，充足的日照能保證小麥正常揚花授粉，促進灌漿成熟。

以上是我們北方地區比南方地區種植小麥在溫度、水肥、土壤、光照等方面的適宜條件，這些都是自然氣候環境的影響因素，在加上小麥自身生長所需條件，剛好北方適合小麥生長，所以這些都是南方比北方種植小麥少的原因。