關於茄汁大蝦的百科
茄汁大蝦是一款美味極品,其獨特的風味和製作簡便,使其成爲家庭聚餐的不二之選。這款誘人美食顏值高,且口感絕佳,是無法抗拒的美味佳餚。將介紹如何在家輕鬆製作這款讓人垂涎欲滴的茄汁大蝦。製作過程:1.準備食材:大蝦1斤大...
番茄大蝦的家常做法食材:番茄50克、蝦200克調味料:油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙番茄大蝦的做法:1、番茄用熱水浸泡一段時間,去皮切丁,蝦洗淨剪掉蝦鬚,挑出蝦線;2、鍋中倒食用油,油熱後倒入番茄丁翻炒成...
主食材:大蝦300克,菠蘿適量,青豌豆少許。配料:蔥適量,姜適量,鹽適量,白砂糖適量,白米醋適量,番茄醬適量,食用油適量,水澱粉少許,老抽適量,生抽適量。步驟1:準備好大蝦、菠蘿塊、煮熟的青豌豆;步驟2:準備好蔥段、姜塊、白米醋、白砂...
主食材:大蝦500克,西藍花半棵。配料:豆瓣醬2勺,生抽1勺,陳醋1勺,白糖1勺。步驟1:準備材料步驟2:西藍花焯水步驟3:焯好後襬盤步驟4:鍋中放油步驟5:炸蝦步驟6:蝦炸好後襬盤步驟7:加入輔料熬汁步驟8:淋湯汁步驟9:完成了...
製作時間:15分鐘難易程度:簡單口味:酸甜分類:炒菜主食材:蘑菇300克、番茄1個輔料:蒜2瓣步驟:1、蘑菇洗淨,切厚片;2、番茄去皮,切丁;3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;4、放入蒜末爆香;5、放入番茄丁;6、炒至軟爛;7、加入切好的蘑菇;8、...
主食材:雞胸肉300克。配料:油適量,鹽適量,胡椒粉適量,生抽適量,料酒適量,蔥姜適量,黃瓜適量,番茄炒醬適量。步驟1:雞胸肉洗乾淨切成丁步驟2:雞丁放入容器中,加鹽,胡椒粉,料酒,生抽攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香,雞丁...
主食材:鮮蝦400克,番茄1個。配料:蒜2瓣,醬油1湯匙,白糖1茶匙,鹽半茶匙,蔥少許。步驟1:先剪掉蝦槍、蝦嘴,去掉沙包等贓物步驟2:再在背後劃開步驟3:去掉蝦腸步驟4:番茄去皮切小丁步驟5:蒜切碎末步驟6:蔥切碎末步驟7:鍋裏倒入油,...
主食材:大蝦500克,西藍花半棵。配料:豆瓣醬2勺,生抽1勺,陳醋1勺,白糖1勺。步驟1:準備材料步驟2:西藍花焯水步驟3:焯好後襬盤步驟4:鍋中放油步驟5:炸蝦步驟6:蝦炸好後襬盤步驟7:加入輔料熬汁步驟8:淋湯汁步驟9:完成了...
工具/材料蝦200克番茄汁50克白糖30克料酒30克大蒜3瓣生薑3片小蔥1根鹽適量操作方法01首先將蝦剖開,去掉蝦線。02再加入適量的鹽和料酒攪拌後醃製10分鐘。03然後將小蔥切碎。04然後將大蒜先拍扁再剝皮。05然後將蒜切碎...
1、用剪刀將蝦的背部剪開,用清水洗掉泥線。將姜切絲。2、兩茶匙番茄醬,加入鹽,糖(依個人口味定量)和澱粉。我用的是純的番茄醬,我覺得可以用成品番茄醬代替,那隻需要加水就可以了。3、然後加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要...
主食材:鮮蝦400克,番茄火鍋底料50克。配料:大蒜10克,小蔥10克,料酒5毫升。步驟1:鮮蝦去皮去蝦線後,洗淨瀝乾水分步驟2:在蝦背切一刀,不要切斷步驟3:鍋中加水,把蝦仁倒入鍋中,加少許料酒步驟4:煮至蝦仁變色後撈出瀝乾水分步驟5:...
主食材:鯛魚片350克,油菜芯100克。配料:番茄醬2勺,黃酒20毫升,鹽2克,胡椒粉1克,洋蔥適量。步驟1:無刺的鯛魚片洗淨。步驟2:切片後加鹽,胡椒粉調味。步驟3:加一小勺幹澱粉拌均勻。這樣利於定型和保水。步驟4:鍋裏放少許油,放入...
茄汁大蝦是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做茄汁大蝦纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好鮮蝦和自制的番茄醬,如下...
主食材:蝦10個,番茄1個,鹹鴨蛋1個,紅鯉米粉適量,蔥1根。配料:食用油適量,食鹽3克,熱炒仙露10毫升。步驟1:這就是今天要做的紅鯉牌廣州米粉,不含有添加劑,吃着放心。步驟2:這是所需要的全部主要食材。步驟3:用剪刀將蝦虛剪掉,在蝦...
主食材:鮮蝦400克,番茄1個。配料:蒜2瓣,醬油1湯匙,白糖1茶匙,鹽半茶匙,蔥少許。步驟1:先剪掉蝦槍、蝦嘴,去掉沙包等贓物步驟2:再在背後劃開步驟3:去掉蝦腸步驟4:番茄去皮切小丁步驟5:蒜切碎末步驟6:蔥切碎末步驟7:鍋裏倒入油,...
主食材:大蝦400克。配料:油適量,番茄炒醬適量,蔥姜適量。步驟1:大蝦洗乾淨去頭去殼步驟2:去腸步驟3:大蝦入煮鍋,遇熱成球狀,撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蝦球入鍋炒步驟5:番茄炒醬入鍋炒,炒至蝦球均勻裹上醬汁關火,...
主食材:大米200克,蝦仁150克,芝士碎200克,青椒1個,洋蔥半個,甜玉米1/3個。配料:油6克,鹽6克,生抽8毫升,耗油5毫升,料酒6毫升,黑胡椒粉2克,姜少量,番茄沙司30克。步驟1:準備好大米,燜米飯。步驟2:洗淨大米,上鍋蒸熟。步驟3:米飯蒸好後,...
主食材:大蝦500克。配料:料酒5克,白胡椒粉2克,油適量,蒜末5克,番茄醬15克,醋3克,白砂糖3克,鹽適量,蔥花3克。步驟1:大蝦洗淨,剪去蝦槍蝦鬚,開背去蝦線。步驟2:加入料酒和白胡椒粉醃製15分鐘。步驟3:鍋中倒稍多油。步驟4:放入蝦煎...
工具/材料榨汁機、羅氏蝦、番茄、澱粉、料酒、鹽、姜、蒜、白糖、檸檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法01先把羅氏蝦洗乾淨。02番茄洗乾淨。03將番茄沿頂部劃十字。04鍋中放入清水,水沸騰後將番茄放入沸水中燙一下。05稍微煮...
主食材:鮮蝦400克,番茄火鍋底料50克。配料:大蒜10克,小蔥10克,料酒5毫升。步驟1:鮮蝦去皮去蝦線後,洗淨瀝乾水分步驟2:在蝦背切一刀,不要切斷步驟3:鍋中加水,把蝦仁倒入鍋中,加少許料酒步驟4:煮至蝦仁變色後撈出瀝乾水分步驟5:...
主食材:茄子(紫皮,長)2條,蝦米1湯匙。配料:豬油(煉)少許,橄欖油少許,白糖少許,亨氏番茄醬3湯匙,食鹽2克,雞蛋少許,十三香少許,生抽少許,姜4片,蒜4瓣,玉米澱粉適量。步驟1:準備材料步驟2:我提前把茄子切成段了,就直接上鍋大火蒸熟步驟...
主食材:大蝦400克。配料:油適量,番茄炒醬適量,蔥姜適量。步驟1:大蝦洗乾淨去頭去殼步驟2:去腸步驟3:大蝦入煮鍋,遇熱成球狀,撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蝦球入鍋炒步驟5:番茄炒醬入鍋炒,炒至蝦球均勻裹上醬汁關火,...
茄汁大蝦廣東名菜,甜酸味,是小朋友的最愛,蝦肉營養豐富,媽媽們快動手給寶寶做起來。製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:茄汁分類:炒菜主食材:大蝦400克輔料:大蒜5瓣,番茄醬30克,料酒1勺步驟:1、大蝦洗淨剪開背;2、去蝦線放入碗中;3、...
主食材:嫩豆腐1塊,白蝦仁適量。配料:亞麻籽油2勺,料酒1/3勺,香菜2根,姜粉1/4勺,蔥1根,蒜2瓣,澱粉1勺,鹽1/4勺,番茄1個,胡椒粉1/5勺。步驟1:準備食材步驟2:蝦仁調入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉等攪拌均勻醃製步驟3:豆腐切厚片碼在容器...
主食材:大蝦300克,菠蘿適量,青豌豆少許。配料:蔥適量,姜適量,鹽適量,白砂糖適量,白米醋適量,番茄醬適量,食用油適量,水澱粉少許,老抽適量,生抽適量。步驟1:準備好大蝦、菠蘿塊、煮熟的青豌豆;步驟2:準備好蔥段、姜塊、白米醋、白砂...
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