蒜香茄汁蝦怎麼做好吃
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主食材:鮮蝦400克,番茄1個。
配料:蒜2瓣,醬油1湯匙,白糖1茶匙,鹽半茶匙,蔥少許。
步驟1:先剪掉蝦槍、蝦嘴,去掉沙包等贓物
步驟2:再在背後劃開
步驟3:去掉蝦腸
步驟4:番茄去皮切小丁
步驟5:蒜切碎末
步驟6:蔥切碎末
步驟7:鍋裏倒入油,燒熱後放入蝦煎制
步驟8:煎到蝦焦黃後盛出
步驟9:鍋裏放入蒜末爆香
步驟10:再加入番茄翻炒chuzhiq
步驟11:接着放入蝦翻炒均勻
步驟12:調入少許鹽、醬油,翻炒收汁至濃稠後撒入蔥花即可
步驟13:盛出開吃啦