定期存摺可不可以只取利息呀？

可以。

定期存摺利息，領取時間一般是一個季度或者是一年領取一次。但是如果選擇的是存本取息的方式來定期存款，那麼是可以取利息的，但是並不是每個月都可以取，也是在固定時間領取利息，具體以存款合同爲準。

需要注意的是，如果需要利息的話，不管是全部提前支取還是部分提前支取，提前支取是按照支取日當天的活期利率計算的，剩餘部分源仍按原有整存整取利率計息。