花甲吐沙最快的方法

最佳答案爲：溫水吐沙；搖晃吐沙；加熱吐沙。。

溫水吐沙：

將花甲放到盆子裏，倒入適量的50度左右的溫水，沒過花甲，浸泡10分鐘左右水就變得很渾濁了，再用清水沖洗乾淨就可以了。花甲在溫度比較高的環境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，加快吐沙的速度。所以把花甲放到溫水裏浸泡可以很好的加快花甲吐沙的速度，只需要10分鐘左右就可以吐盡泥沙了。只是水的溫度要注意，溫度過高的話會把花甲燙壞，用50度左右的溫水，摸起來有點燙的程度剛剛好。

鹽水吐沙：

在浸泡花甲的水裏加上少許食鹽攪拌均勻，也可以很好的加快花甲的吐沙速度。食鹽可以爲花甲提供一個和生活環境相似的環境，保持花甲的活性，使其在活動中主動吐沙。一般1斤的水加20g左右食鹽就可以了。

加香油吐沙：

洗花甲的時候，把花甲放在手中搓洗乾淨殼外的泥沙，然後用清水沖洗三遍。最後在盤子裏裝上清水，撒上少許的食鹽和滴進幾滴食用油，把花甲放進去泡。倒入少量清水，把蓋子蓋好，讓容器密封，然後把容器左右、上下搖晃2分鐘，使用的力度不要太大，避免花甲的外殼破碎。先倒入清水，然後加入適量的鹽和香油，搖勻後靜置。

加食醋吐沙：

食醋在我們日常生活中的用處非常大，花甲去沙也可以使用上。那麼這種方式就是用食醋去清水的方法，因爲食醋具有一定的刺激性，也會刺激花甲張開花甲殼，因此也有幫助去除花甲中沙子的作用，通常可以在鹽水裏加小半碗的食用醋，然後把花甲放裏面泡1小時左右，待水變渾濁之後重複一次，浸泡2個小時左右就可以了。

震盪吐沙法：

其實震盪的這種去沙方法是很常見的一種方法，對於一些有殼類的食物都會經常使用。那麼震盪也可以將部分花甲中的泥沙去除乾淨，可以嘗試將花甲放在有蓋的金屬罐子裏，蓋緊蓋子大力震盪，有些花甲就會將沙子吐出來，重複幾次就可以了。