樅樹菌可以人工種植嗎

農學碩士

樅樹菌是目前不能進行人工種植的菌種，是因爲樅樹菌屬於原生態的野生菌類，野生的樅樹菌因生長環境特殊，被採摘後，在常溫下或者冷藏都很難保存。樅樹菌，通常單生或多個羣生，新鮮時肉質，無嗅無味，幹後碎質；菌蓋幼時半球形，中間下凹，成熟時平展、中凹形；菌肉菌絲無色，略厚壁，經常分枝。

樅樹菌一般指鬆乳菇，在北半球分佈很廣，凡有針葉林（特別是松樹）生長的地方，幾乎都有鬆乳菇的分佈，南半球僅見於澳大利亞的輻射松林下。在中國，主要分佈於長江中下游以及沿海地區，產於河北、遼寧、吉林、江蘇、浙江、安徽、湖南、四川、雲南、甘肅、青海、臺灣等省區。

樅樹菌是一種珍貴的真菌，營養價值很高，味道鮮美可口，菇圓肉厚。子實體含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的氨基酸，還含有豐富的礦物質元素。