蒙古族的民族文化是什麼

1、飲食

蒙古族人民世居草原，以畜牧爲主要生產方式。以奶和肉類食品爲主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳餚。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。

2、服飾

首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都愛穿的長袍，是在長期的遊牧生活中形成的獨特衣着裝飾。蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等製成，多在節慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。

3、民居

蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼，滿語將家或屋稱爲博”，因爲詣音，所以後來叫成了蒙古包”。蒙古族將自己的住房稱爲格爾”；漢族人稱蒙古包爲穹廬”或氈房”等。