我國大麥的主產區在哪裏

北方大麥產區在內蒙古高原、寧夏、新疆全部、山西、河北等地；青藏高原一帶也有種植大麥，當地氣候獨特，主要種植多棱裸大麥；甘肅的隴東和隴南，晉、冀、陝南部及其以南各省也是我國大麥產區。

1、北方大麥產區

我國北方地大物博，有大片的耕地，氣候條件相對溫和，適宜種植大麥，北方大麥產區在內蒙古高原、寧夏、新疆全部、山西、河北、陝西北部、甘肅-景泰和河西走廊一帶。北方大麥爲一年一熟春大麥區，還有優質啤酒大麥。

2、青藏高原大麥產區

青藏高原一帶也有種植大麥，相關產區爲青海、西藏全部，四川-甘孜、阿壩兩個藏族自治州，甘肅-甘南藏族自治州，雲南-迪慶藏族自治州等。該地區海拔較高，晝夜溫差大，無霜期短，主要種植多棱裸大麥。

3、黃、淮以南大麥產區

黃淮地區是我國大麥的主要產區，包括山東，甘肅的隴東和隴南，晉、冀、陝南部及其以南各省，四川盆地，雲貴高原等地。長江流域、四川盆地大麥種植面積佔全國的一半，當地出產的大麥品質優良，加工範圍廣。