苦苣菜如何種植

一、種子處理：

苦苣菜的栽培一般採用移栽扦插的方法。667m2播種量25g。播種前，種子在陽光下曬乾5-6小時或塗上50%多菌靈可溼性粉劑，乾重0.3%。

二、播種：

1、 營養配製，三年以上未種植十字花科蔬菜的園地和充分發酵腐爛的牛馬糞按3:1的比例混合，每立方米加1.5kg氮磷鉀複合肥，生物有機肥2kg，50%多菌靈可溼性粉劑8-10g，充分混合篩選後，放入營養碗備用。

2、苗牀選自三年以上未種植十字花科蔬菜的地塊。苦苣菜種子小而弱。因此，目標應該是水平的。耕前應施用足夠的基肥和良好的土壤水分，保證出苗整齊、完整、結實。北方以春播爲宜；在中國南方，春天和秋天可以播種。但利用冬閒地解決冬春兩季青飼料短缺的問題，以秋播爲宜；在中熱帶的南部，它可以四季播種。最佳播種方式爲鑽播，也可抽播或穴播。667m2播種量一般爲0.75～1kg，行距20～30cm，播種深度2～3cm。在土壤保水性差的地區，播種後應及時補壓。春播人員必須加強雜糧的剷除工作；秋季播種雜草少，苗期不必除草。第二年春天返青後，會滋生大量雜草，兩次就夠了。播種前，要用足夠的底水澆灌苗牀。水滲下來後，就要播種了。一般每平方米播5克種子，0.5釐米厚的細種子。爲了保持土壤溼潤和地膜覆蓋，70%的苗木拱起時應將地膜去掉。3-5天后，剩下2片苦苣葉即可放入營養碗中。

1、品種選擇：

苦苣菜抗寒性強，適應性強，病害早，危害小，品質好，味微苦。品種可以軟化，心葉可以淡黃色，從而提高產品的價值。

2、栽培季節：

苦苣菜喜歡寒冷，避免高溫。低溫春化後，在高溫、長日照條件下容易完成開花、結實，栽培應避開炎熱的夏季。溫室、大棚、遮陽設施可常年種植，實現年供，取得較高的經濟效益。

3、溫度管理：

適宜的溫度範圍爲10～25℃，最適溫度爲15～18℃，管理應注意夏秋季降溫，冬季保暖。保護區採用透光性好的功能膜。冬季保持膜面清潔，白天揭開保溫罩，日光溫室背面掛反光屏，儘量增加光照強度和時間。夏秋兩季以遮陽降溫爲宜。

苦苣3-10月均可播種,多爲春播及秋播。春播應儘量提早,利用溫牀育苗, 在9~10片葉時定植,株行距爲20釐米×30釐米。

早秋播種當年冬季收穫,晚秋播種翌年3-4月收穫。冬季嚴寒地區越冬栽培需用草苦子覆蓋保護,或定植在塑料小棚中。