新鮮薄荷怎麼吃最好

1、香薄荷湯：將薄荷草清理乾淨，剁碎，用沸水焯一下，放少量鹽、芝麻油，有心曠神怡、祛毒去火之作用。

2、香薄荷下火茶：新鮮香薄荷清理乾淨，開水衝調，放進適當白糖，當然製冷後，日服3-5杯。

3、香薄荷粥：香薄荷15克煎湯，放進梗米60克熬粥，待粥將成時添加老冰糖適當，再燒開就可以，能夠早晚飯溼熱服用。

4、薄荷茶：用香薄荷煮茶喝，沖泡方法同一般荼葉一樣。