楊梅酒怎麼保存時間長

1、選擇好的原料：想要楊梅酒保存時間長的話，要從原料開始把控，楊梅品質要好，不用壞的楊梅，清洗的時候用涼白開，不用生水，並且用廚房紙將楊梅表面水分吸乾，再完全晾乾之後泡酒。

2、高濃度的白酒：白酒也要選擇高濃度的，同時浸泡的玻璃罐要確保乾淨無油，需要洗乾淨之後在陽光下曬乾。

3、低溫保存：楊梅浸泡20天左右，就將酒液過濾，用瓶子分裝，放在陰涼通風的地方保存即可，若是沒有合適的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很長的時間。