植物炭黑對人體有害嗎

按使用標準添加無害。

植物炭黑又稱植物炭、炭黑、食用炭黑，爲黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶於水和有機溶劑，是以植物樹稈、殼爲原料，經炭化，經制而成。是一種不溶性的着色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。可以用於焙烤食品、糧食及穀物製品、乳製品、糖漬食品、糖果中。在我國《食品添加劑使用衛生標準》中有明確的最大使用量規定，因此按照標準使用對人體是沒有害的。

根據國家標準《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）的規定，植物炭黑屬於食品添加劑，是一種着色劑，在冷凍飲品( 食用冰除外）、糖果、糕點、餅乾中最大使用量爲5 克／千克，粉圓中最大使用量爲1.5 克／千克。消費者如果發現或懷疑企業存在違法添加植物炭黑的行爲，可撥打“12331”進行舉報。

植物炭黑的用途是比較廣泛的，既可以單一的作爲黑色素來使用，也可以直接將其用在食品加工助劑中，甚至是可以當做吸附劑來使用。在實際的使用中，可以根據不同的情況來搭配用料，比例是有嚴格的要求的。另外，如果是用在食品加工劑的助劑中，那麼就可以將其最終制作成用於糖果餅乾，糕點米麪的製成品。按照一定的比例放置就可以加工成型了。，如果加入的比例不對，做出來的食物也是不可口的。

另外如果是製作一些腥味比較重的食材的時候，可以在內部加上少量的植物炭黑，這樣就可以清除食材本身的腥味兒。而將其製作成一道美味的佳餚了。除了可以用在食物中，還可以用在日常生活用品中，比如說牙膏、洗面皂，這些裏面都可以加入少量的植物炭黑，從而起到一定的作用。

在保存的時候爲了避免植物炭黑受潮，所以應該將植物炭黑放置在陰涼乾燥的地方。如果人體食用了含有植物炭黑的食物以後，就可以讓植物炭黑將體內的有害物質進行吸收之後再排出體外，另外如果拉肚子的時候也是可以使用少量的植物炭黑。

爲了身體健康，建議平時購買食物的時候一定要購買正規廠商生產的，不吃三無產品，也不要吃腐爛變質的食物，以免對身體健康造成影響。平時可以適當的吃一些水果蔬菜、五穀雜糧，也可以適當攝入一些奶製品、肉類等等，保證營養均衡攝入，才能保證身體的健康，平時也需要加強運動鍛鍊來提高身體免疫力。