蜂王漿是什麼

蜂王漿是蜜蜂的分泌物，也是蜂蜜的一種。

蜂王漿又叫做蜂皇乳、蜂皇漿、蜂乳等，是蜜蜂巢穴中培育幼蟲的青年工蜂頭腺的一種分泌物，是供給即將變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王一生的食物。蜂王漿的種類也是比較多的，按照不同的標準，種類也是不同的。按色澤分，不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿，其色澤上有很大的差異，像油菜漿呈白色、紫雲英漿呈淡黃色、蕎麥漿呈微紅色等。

蜂王漿按蜂種的不同可分爲黑蜂漿、中蜂漿、西蜂漿，從外觀上來說，中蜂漿更加黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量稍微有點低。中蜂漿的產量是要比西蜂漿低很多，市場上售賣的蜂漿，大多數都是西蜂漿。