一年最冷的節氣

根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區，小寒是一年中最冷的節氣;在南方大部分地區，最冷的節氣是在大寒節氣。大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，意思是：天氣寒冷到極點。

大寒，是二十四節氣中的最後一個節氣。鬥指醜;太陽黃經達300°;於每年公曆1月20—21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒一過，又開始新的一個輪迴，正所謂冬去春來。

在我國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如除舊佈新、製作臘味以及祭竈、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱“做牙”、“做牙祭”等，民間有做完牙祭後全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的年底“年會”即是由尾牙祭發展而來。