20克的幹桃膠有多少熱量

20克的幹桃膠有多少熱量的答案是：16大卡左右

20克的幹桃膠有16大卡左右的熱量。這種桃膠的營養價值比較豐富，裏面含有大量的半乳糖和非常豐富的蛋白質、氨基酸和膠原蛋白。適量的吃桃膠可以有效的，促進身體內脂肪的代謝，能夠美白皮膚、增加皮膚的彈性。

桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。

桃樹流膠是一種病理現象，中國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現象。通常是受到真菌或細菌的侵染，或者是蟲害、表皮損傷導致。流膠會減少桃子的產量，流膠部位會腐壞，甚至導致整個枝條或桃樹枯萎。

桃膠的保質期一般是兩年。桃膠一般都是密封保存的,這個都是曬乾的哦,而且這個和木瓜燉煮製成木瓜桃膠,味道香甜,很有營養的。

桃膠有保質期。桃膠採集期爲夏季，經過水浸、去雜質、曬乾而成，是南方常見的藥材。桃膠爲薔薇科植物桃或山桃，等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態詳"桃仁"條。夏季採收，用刀切割樹皮，待樹脂溢出後收集。水浸，洗去雜質，曬乾。

桃膠爲多糖類天然膠，桃膠產品可用於製藥製劑、印刷護板、彩色鉛筆芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美術顏料、粉末冶金、磁性材料、化妝品、食用加工及輕工業包裝。桃膠產品從色澤、粘度、增稠、懸浮、成膜、上光方面優於阿拉伯膠。桃膠在食品行業中廣泛應用於製藥製劑、飲料、膠囊型香料、香精、果汁、啤酒、乳製品、巧克力、泡泡糖等產品。桃膠是天然的乳化劑、增稠劑、懸浮劑、膠粘劑、成膜劑、上光劑、穩定劑。

木瓜燉桃膠

材料：木瓜1只，桃膠10克。

做法

1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。