一個糉子的熱量有多少

每100克糉子中大約含有190天卡的熱量。糉子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一個糉子通常用1兩糯米做成，熱量達174千卡。

如果是肉糉，熱量會更高。

像豆沙糉、紅棗糉之類的糉子還含有糖，能量也很高。

糉子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、鹹兩種。

甜味有：白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。

鹹味有：豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等，但以豬肉糉較多。

另外還有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇糉等，還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。

這些糉子均以佐糉的不同味道，使得糉子家族異彩紛呈。

糉子又稱“角黍”、“角糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。

糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。

到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。

民間傳說吃糉子是爲紀念屈原。

糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。

日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃糉子的習俗。