奶棗用幹棗還是溼棗

1、一般都用普通的幹棗就可以了。

2、奶棗的原料主要有紅棗幹、巴旦木、奶粉等，口感酥脆、香軟，類似核桃棗。最適合放在陰涼乾燥、無陽光直射的地方。不得放入冰箱保存。否則，冰箱內的水汽量大，溼度高，容易造成奶棗受潮變質較快。

3、另外，奶棗在冰箱裏存放時間短，溫度較低，奶棗的味道會變得更幹更硬，味道會下降很多，所以最好現在就吃，儘量在一週內吃。