三月三一般吃什麼

三月三吃五色糯米飯、雞蛋、發糕、艾葉粑、雞矢藤、蒿子粑粑等。糯米飯：五色糯米飯是布依族、壯族等許多民族的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。每年農曆三月九年級或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。

雞蛋：三月三在煮雞蛋的時候放入芥菜一起煮，煮的雞蛋有淡淡的清香，芥菜是當季蔬菜，這一傳統由來已久。

發糕：發糕以前是一種祭祀用糕點，一些地方會在三月三這天舉行祭祀，祭祀結束後會分食發糕。

艾葉粑：艾葉粑也叫蒿子粑粑是一種清明節傳統小吃，三月三與清明節臨近，也有吃艾葉粑的傳統。

雞矢藤：是廣西一些地區的特色，將雞矢藤碾碎後與大米混合製成的麪食，味道清甜，受當地人喜愛。

蒿子粑粑：傳統江南——蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統江南青團衍生出來的另一種做法。每年農曆三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一帶漢族民間傳統風俗。每年三月，家人採來粑粑蒿的嫩葉，洗淨，然後拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圓的粑粑，放入鍋內，用旺火蒸熟，吃起來軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習俗是爲的是紀念死者，同時祝願人人健康長壽，不爲邪靈所侵。