熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完

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不需要,直接用勺子把泡沫去掉就可以了。

想要熬煮枇杷膏首先就應該準備一些新鮮的枇杷,然後再清洗乾淨,把皮去除,把裏面的籽去除,放進一個鍋中,加入適量的冰糖,用中火慢慢的進行熬煮,一邊熬一邊把冰糖攪碎,等到冰糖融化後枇杷也會慢慢的開始有水滲出來,用小火慢慢的繼續熬製。

一直用小的勺子翻拌攪勻,避免粘鍋的情況出現,等到把鍋裏面的水分全部都熬幹,顏色就變得非常剔透,這個時候把火關掉放涼,放進玻璃瓶裏面保存好,再放進冷藏室裏面保存就可以了,需要的時候挖一些用溫開水沖泡攪拌均勻以後來喝。

熬煮枇杷膏需要注意在熬煮過程中一定要不停的攪拌,否則很容易出現糊鍋的問題,枇杷膏的濃稠程度需要根據實際情況來調整,如果喜歡的話可以在裏面添加一些杏仁粉或者川貝粉,可以添加川貝粉,這樣效果會更好一些,製作好以後需要放進冰箱裏面保存,這樣纔可以保存更長久的時間。

適當的吃一些枇杷膏可以達到化痰潤肺效果,把蜂蜜,川貝及枇杷搭配在一起就可以進入到肺經,能達到清除肺熱作用,讓肺部炎症被有效緩解。

熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完

熬枇杷膏的技巧:

1、先把枇杷處理乾淨了,把外皮剝掉,再把裏面的籽取出來,把枇杷放在水中洗乾淨即可。

2、把洗乾淨的枇杷放在鍋裏,加上一勺清水,再加上適量的冰糖,先開中火煮開,再轉到小火,把冰糖熬化,冰糖熬化的同時,枇杷也逐漸的融化,鍋裏的水分也就變多了。

3、熬的過程中,要不斷的攪拌,熬到枇杷膏變濃稠,這樣就可以出鍋了。

4、出鍋之後,先自然晾涼,然後裝在玻璃罐中,在封口處加上點蜂蜜,蓋上蓋子,放在冰箱儲存即可。

熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完 第2張

吃枇杷膏有什麼好處:

1、潤肺止咳

枇杷膏味酸,甘,入肺經,一定程度上具有潤肺止咳的功效;枇杷膏品質甜膩,味道甘甜,除了具有良好的潤肺作用外還可以適當泡水飲用,能起到改善肺熱或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等症。

2、美容養顏

枇杷膏中富含氨基酸、維生素C以及多種微量元素等,對人體的新陳代謝有促進作用,可以起到一定的美容養顏的功效;而枇杷膏中所富含的無機鹽等成分,有利於清除人體垃圾,可以使肌膚更加潤澤光滑。

3、潤腸通便

枇杷膏性涼,其中所含有豐富纖維素成分,能夠促進腸胃的蠕動,可以起到一定的潤澤腸道的作用,所以適量食用枇杷膏一可以有效改善便祕、大便乾結、等症狀。

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