西鳳酒是哪裏產的

西鳳酒產自陝西省寶雞市鳳翔區。

西鳳酒是陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的傳統特色名酒，最開始釀造是在殷商時期，距今已有數千年的歷史，爲中國四大名酒之一。

寶雞鳳翔具有得天獨厚的釀酒環境，光照充足，晝夜溫差大，不但適宜作爲釀酒原料的糧食作物生長，而且也極大滿足西鳳酒所需的釀造條件。

西鳳酒淡雅醇厚，不上頭且不幹喉，持久留香，以高粱等穀物糧食稻殼爲原料，使用前需篩選清蒸，屬於複合型大麴白酒，外觀透明無色，口感有輕微果香，清光緒二年便已在南洋賽酒會上獲二等獎，2021年入選《胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》，獲譽無數，蜚聲海內外。