鍋燒糊了怎麼處理

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鍋燒糊了可以用白醋來處理,首先在鍋中加入開水加熱後,倒入白醋,這時能先去除部分的黑漬;然後再往鍋中倒入小蘇打,這時白醋和小蘇打就會發生反應,產生氣泡,用鍋刷慢慢地洗刷就可以了,最後用清水沖洗乾淨即可。

現在很多人都開始自己學做菜,廚房用具很多,如炒菜鍋、電飯鍋、電磁爐等等,單單是炒菜鍋就能分爲好幾種,有平底鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋等等。

鍋燒糊了怎麼處理

剛開始學做菜的時候,很難把控好火候,就會出現燒糊的情況出現,燒糊的鍋底極其容易影響食慾,清洗起來也是比較麻煩的,如果洗刷不當,不光耗時,還會傷及鍋底。

一般新買的鍋不會用鋼絲球去清洗的,都是用百潔布去清洗,這樣可以減少對鍋底的損傷。在使用新鍋時,最好是往鍋中倒入少量的白醋以及開水,搖晃鍋底,讓醋水清洗到鍋內的每個部位,最後用清水沖洗即可。

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