白族特產
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白族的特產有大理雪梨、扎染布、白族三道茶、白族木瓜雞、白族喜洲粑粑等。
大理雪梨肉質鮮嫩,表皮雪白,多汁香甜,含有豐富的營養成分,果實一般呈現出橢圓形或者圓形。
白族扎染布的種類各式各樣,色澤自然,穿在身上柔軟舒適,不易破損,使用的圖案多爲自然形的紋樣且分佈均勻,寓意着吉祥如意。
白族三道茶又被當地人稱爲“紹道兆”,寓意着美好的祝願,其飲茶方式極具有戲劇色彩。
白族木瓜雞是白族美食文化中的一道名菜,主要採用當地特產的酸木瓜作爲原料。白族木瓜雞味道鮮美又爽口,營養也極爲豐富。
白族喜洲粑粑又名破酥,是大理城鄉地區的一道風味小吃,不僅酥脆而且軟糯香甜。