沙縣是哪個省的縣

沙縣是縣屬於福建省三明市的縣。

沙縣之所以全國聞名還是依賴於“沙縣小吃”。沙縣小吃不僅是沙縣的名片，也是福建的一張閃亮的名片，沙縣小吃是在繼承了我國傳統飲食的基礎上發展起來的，仍保留了許多古老的製作方法，堪稱中國傳統飲食的活化石。現在，沙縣小吃已經開到了全國，遍佈全國各地，沙縣也因此享有“中國小吃之鄉”等稱號。

古代稱沙陽、虯城，歷史悠久、文化燦爛，位於福建省中部，爲三明市轄縣。沙縣地貌以山地、丘陵爲主，盆地坐落其間，沙溪貫穿全境，所以儘管總面積達到1815平方公里，總人口才26萬人。沙縣在福建有點特殊，其是福建省唯一的單字縣，歷史悠久且聞名全國。