光盤行動的好處

光盤行動的好處主要有減少食物浪費、節約社會資源、提高食品安全、改善社會風氣等等。

光盤行動有助於緩解食物浪費的狀況，隨着人們生活質量的改善，對食物的珍惜意識逐漸下降，因此光盤行動對提高人們的食物珍惜意識及習慣都有非常大的促進和鼓勵作用。同時，減少食物殘餘可以在很大程度上保證人們入口的食物安全，而對於勤儉節約社會風氣的養成也具有不可忽視的重要作用。

在北京市，有關部門多次舉行呼籲光盤行動的活動，對於各行各業以及各個場景下的餐飲浪費都進行了明令規範與引導措施，例如在中國小食堂應該加強精細化管理，促進大數據分析與智慧餐飲普及等等。北京之後全國各地也陸續對光盤行動進行了細分細化，而近年來的光盤行動也逐步取得了顯著成效。