燜燒杯上的開關是怎麼用的

這個開關的作用是排氣。按一下可以平衡內外氣壓，方便打開內蓋。因爲燜燒杯是用來煮東西的，所以煮完后里面的氣壓肯定會高一些。這時候，如果我們想打開它，就有點困難了，然後我們可以按一下蓋子上的按鈕，這樣裏面的氣體就可以排出來，打開起來會更方便。

塑料蓋的作用是在真空中隔絕熱量，延長罐中的食物的保溫時間。燜燒杯杯壁採用電解拋光處理，使壁上的殘留物更易於清潔。杯蓋可完全取下清洗，更安全衛生，不留污垢，乾淨衛生。燜燒杯口爲樹脂制，去除異味，主要用於方便拆卸和清洗。

燜燒杯的主要原理是利用沸水的高溫和鍋體的高保溫性能，來煨生或半熟的食物。燜燒杯由本體、內蓋、外蓋三部分組成。壺身由抽真空的不鏽鋼夾層組成，可防止熱量的傳遞和散失，起到保溫、保冷的作用。內蓋材質爲塑料，具有保溫功能，防止鍋內液體外漏；外蓋具有進一步保溫的作用，上面有一個把手，方便攜帶。