大烏蘇啤酒多少度？

12至20度。

烏蘇啤酒原麥芽汁濃度12至20度，在啤酒裏屬於高度的。烏蘇啤酒酒精度12至20度，一般啤酒也要達13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒屬於慢熱性啤酒，初喝時不會覺得不適，只會覺得和普通白酒差不多，越喝到後面勁道越足，酒勁上來後，讓人頭痛欲裂，十分難受，故人稱烏蘇啤酒爲奪命。打開一瓶烏蘇啤酒，酒色金黃，清澈透亮，泡沫消散較快，一股濃郁的麥芽風味非常突出，比起大部分同類的酒，它的氣泡感不足，但是進嘴沒有很大的苦味，有一種舌尖上的收斂感，通俗的來說就是口味偏澀，卻也格外清爽。

烏蘇啤酒分爲兩種，從名稱上就可以直接區分開來，烏蘇以顏色爲前綴來識別烏蘇品類，一種爲綠烏蘇，一種爲紅烏蘇；這兩款烏蘇有什麼區別呢？有句話叫做“談感情紅烏蘇，拼酒綠烏蘇”。坊間的評價是：紅烏蘇喝起來攢勁，綠烏蘇喝起來第二天不打頭；被坊間稱爲“奪命大烏蘇”的就是酒精度數高一點的紅烏蘇，紅烏蘇酒精4度，麥汁濃度11度，它上頭快、酒勁大，味道也比較苦一點。

烏蘇其實是來自於新疆的一個地名，烏蘇是新疆歷史名城，古代曾爲蒙古族和碩特部落領地，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。

上世紀八十年代，誕生在北疆塔城地區的烏蘇縣(現烏蘇市)，故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過30年曆史。烏蘇是新疆歷史名城，古代曾爲蒙古族和碩特部落領地，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。現在，烏蘇啤酒總部已遷往烏魯木齊，但主要生產基地仍在烏蘇市。

人們習慣將烏蘇以大烏蘇來稱呼，只因爲普通的啤酒一般都是500ml一瓶，烏蘇卻是620ml，一瓶啤酒的容量比普通啤酒多了100多ml，烏蘇啤酒的度數不高，喝起來卻是醇厚苦澀，泡沫豐富，啤酒味濃。最主要是沒點酒量的人喝了它，半瓶就會上頭，飄飄然地走不動道是一般人都躲不過的事兒。