啤酒多少度？

啤酒多少度？的答案是：7度到15度

啤酒度數一般是在7度到15度之間。低濃度：6°-8°，酒精度爲3%。中濃度：10°-12°，酒精度爲12%。高濃度：14°-20°，酒精度爲4-5%，啤酒通常都會標上兩個度數，一般麥芽汁濃度較高，酒精度數也會較高。酒顏色跟發酵時間，原麥汁濃度有很大的關係。

啤酒是以小麥芽和大麥芽爲主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的，其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。其很多人都喜歡夏天喝啤酒，因爲啤酒清涼解渴，還很開胃，一般的啤酒的酒精度數約在3%-5%左右。並且啤酒標籤上的度數並非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麥汁濃度。其原麥汁濃度是指啤酒釀造過程中，麥芽和輔料中能夠浸出的可溶性物質的含量。可溶性物質包括葡萄糖、果糖、麥芽糖和低級糊精以及可溶性蛋白質、氨基酸等。